明达幼儿园不负ldquo食rd

一周食谱

HELLOSPRING

美

食

唤醒沉睡的味蕾

与食物相濡以沫

让我们一起邂逅本周明达美食

……

美食制作

幼儿园厨房叔叔阿姨

用心制作每一道工序

只为宝贝们

能吃到美味可口的饭菜

健康茁壮的成长！

星期一

早点：法式软面包

午饭：蜜汁花菜炒肉、素炒三鲜、紫菜蛋汤

午点：香浓高粱粥

花椰菜：属于十字花科蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，质地细嫩，味道甘甜鲜美。

紫菜：富含人体所需的氨基酸,而且蛋白质含量较高,此外还含有丰富的胡萝卜素和核黄素,具有抗衰老的功效。

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星期二

早点：香蕉瑞士卷

午饭：全家福、油焖茄子、罗宋汤

午点：小黄米粥

茄子：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P等。

小黄米：每克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食首。含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。

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星期三

早点：甜趣薄饼

午饭：什锦面筋包肉、农家包菜炒粉丝、茄丝蛋花汤

午点：黄金玉米粒粥

猪肉：所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。

包菜：含有丰富的维生素C、维生素B1和叶酸，具有增加皮肤活力、美白肌肤、增强免疫力的功效

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星期四

早点：奶香小面包

午饭：百叶烩肉、清炒西葫芦、西红柿蛋汤

午点：豆沙小馒头

鸡蛋：营养丰富，内含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被吸收，利用率可以达到98%以上，营养价值很高，是补充优质蛋白质的好食品。

西葫芦：具有很高的营养价值，它含有丰富维生素C、胡萝卜素和纤维素，除此之外，还含有大量的钙和一定量的钾等。

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星期五

早点：奶油夹心饼干

午饭：照烧鸭腿、家常豆腐、青菜大骨汤

午点：香甜麦片粥

鸭肉：含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。而且好消化，容易被人体吸收。鸭肉中所含维生素B和维生素E也较多。

豆腐：营养价值丰富,富含多种维生素矿物质,特别是钙、铁、锌。可以有效地补充人体所需的各种营养物质,具有提高机体免疫功能的作用。

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星期六

早点：核桃脆香饼

午饭：莴苣炒肉片、青椒干丝、南瓜浓汤

午点：营养黑米粥

莴笋：营养价值非常丰富，还有大量的无机盐、维生素，而且还有比较多的烟酸。而且莴笋中含有一定的铁、锌元素等微量元素，可以有效补充人体所缺乏的血液，改善贫血功能。

南瓜：含有丰富的蛋白质，是肾上腺皮质激素的固有成分，是生长发育的重要物质。经常食用对人体很有好处。可以促进人体的新陈代谢，含有人体所必需的微量元素。

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END

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