成长ldquo食rdquo光,尽

“雨生百谷，时至暮春”——谷雨时节气候温暖多雨，谷类农作物开始加速生长。在日常饮食中，可增加一些利水祛湿的食物，如玉米、菠菜、燕麦、红豆等。谷雨时节中，注意开窗通风、多晒太阳，适当运动。接下来看看我们本周的食谱吧～

周一（-4-18）

营养早餐：芝麻花卷、胡辣汤

健康早点：橘子、香蕉、苹果

美味午餐：鱼香肉丝、青菜炒腐竹、海带老鸭汤、香米饭

加倍午点：核桃牛奶露

暖心晚餐：金牌蛋糕、千里香小馄饨

周二（-4-19）

营养早餐：葱油拌面、韭菜炒鸡蛋

健康早点：菠萝、梨、橙子

美味午餐：香煎鱼块、油淋小青菜、裙带菜白玉汤、二米饭

加倍午点：冰糖雪梨水

暖心晚餐：红豆发糕、青菜香菇粥

周三（-4-20）

营养早餐：火烧馍、黄豆酱

健康早点：苹果、香蕉、耙耙柑

美味午餐：全家福、手撕包菜、紫菜鸡蛋汤、三色饭

加倍午点：钙奶

暖心晚餐：糖三角、鲜蔬肉丝汤

周四（-4-21）——特色餐

营养早餐：五彩面片、水煮鹌鹑蛋

健康早点：沃柑、菠萝、梨

美味午餐：菠萝咕咯肉、蒜香西葫芦、菠菜猪肝汤、玉米糁米饭

加倍午点：清火金银花露

暖心晚餐：肉夹馍、黄金粥

周五（-4-22）

营养早餐：南瓜紫薯牛角包、三鲜粉条汤

健康早点：苹果、橘子、火龙果

美味午餐：小鸡炖蘑菇、暗送秋波、素什锦汤、香米饭

加倍午点：纯牛奶

暖心晚餐：香酥小甜饼、海带豆腐汤

特色餐——肉夹馍

肉夹馍的制作方法：

1.制作面团，醒面30分钟，制成薄饼。

2.先把去皮五花肉切成小段，冷水上锅，加一片生姜，大火煮开。捞出备用，热锅把五花肉放进去，加入水。

3.调入盐、大葱、八角、香叶和老抽。

4.拌匀后移入高压锅里，继续炖煮45分钟左右。

5.把炖好的五花肉取出，切碎。切好的青椒丝淋上炖好的卤汁。

6.舀入适量馅料，两面一夹，就可以开吃喽！

带量食谱

撰稿：郑霞

编辑：刘丹洋

审核：庹如玉

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