吃核桃容易上火这样吃不上火,还清热解毒又

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如今生活节奏快，人们需要有个健康的身体，所以冬季进补的季节都不会错过。不管是工作还是学习，竞争都很激烈，光补身体怎么够？也得补补我们强大的大脑。冬季正是吃核桃的好时节，核桃也是时令食物，吃时令食物是最补的。核桃是个好东西，都知道它最拿手的是补肾补脑，不但如此它还有止咳的功效。

新鲜的核桃

但如今人们生活压力大，所以很容易上火，核桃又是温热性的，再吃核桃就更容易上火了，一上火头脑就糊涂，更别提补脑了。很多人说吃生核桃就不会上火，但该上火的还是会上火，所以很多人都不敢多吃，甚至不敢吃它，有的吃后还会拉肚子。所以，容易上火的人不要直接吃它，下面教你如何吃核桃不上火：

核桃最补脑

清热、解毒，化瘀，健脾，补脑：此粥特别适合上火严重又需要健脾祛湿的人来吃。核桃薏米绿豆粥：核桃性温热，薏米性寒健脾去湿，绿豆清热解毒，去体内瘀血和脓包。如果体内没有痰湿或脾很好的人，可以把薏米去掉，只用绿豆和核桃，煲汤时核桃仁掰小一点或者打碎，核桃不好消化，吃的时候一定要多咀嚼一会。或者直接放入豆浆机打碎了喝更方便，根据口味可加入几颗冰糖。

绿豆核桃

清热、补血、健脾、补气、补脑：此粥适合需要去火，还虚要补血美容的女性朋友食用。核桃绿豆大枣粥：绿豆性凉，可以清肝明目活血化瘀。大枣性温，气血双补，还有健脾的功效，与核桃仁一起煲汤，或者放入豆浆机打成粥都可，每天喝一杯非常补脑养颜，还可以减少月经血块的发生。如果觉得这么吃不方便也可以把绿豆洗干净炒熟或烤熟，或直接买熟绿豆，然后和红枣干片、核桃仁一起打成粉，每天喝时直接用开水冲一下即可。如果觉得补血效果还不够，可再加上红豆，同样用炒熟的红豆或者熟的红豆粉。若觉得健脾效果还不够，可加入淮山药或者薏米，冲服的都需要熟的。

美丽又聪明

清肺化痰、去火、补脑：此汤适合肺不好的朋友，冬季容易犯咳嗽的人吃。虽然核桃本身就具有止咳的功效，但它是热性的，不适合肺热咳嗽。水梨属于凉性，它的清肺化痰效果更是非常强大的，与核桃一起吃化痰止咳事半功倍。可以一起生吃，也可以一起煲汤，梨子生吃去火化痰效果比煮熟了吃要更好。但脾胃不好的人煮熟了吃不会拉肚子，或煲汤时放点山药一起，山药性平，不但健脾，它也是补肺补肾的好物，还可以治盗汗。

养肺又补脑

清热、安神、护肝、补脑：适合需要降低胆固醇和减肥的朋友，还有喜欢生食的朋友食用。现在很多养生达人，都已经达到了只吃素甚至生食的状态，很多人用生食调好了身体的很多不适(此类以后再说)。生菜是生食朋友最受欢迎的食物，因为它的营养非常丰富，它有安神和清除胆固醇的功效，非常受到减肥朋友的青睐。生菜性凉，吃的时候洗干净把核桃仁包在里面，特别好吃又过瘾。核桃这么好吃的坚果打碎了吃实在不过瘾，这么吃才能满足口服啊。也可以不用包在里面，就那么随便吃，现在想起来都想吃。

养生达人的最爱

清热化痰、补充蛋白质、补脑：如果说以上几种不能天天吃的话，这个你可要天天吃了。特别是冬天，要清热补脑，又要健康营养的菜是什么最适合？非白菜豆腐莫属了，别看白菜豆腐这么便宜，满大街都是，但它比吃什么高档补养品都要好。白菜豆腐的营养价值这里就不说了，大家可以去百度搜一下，炖白菜豆腐时加上核桃仁，白菜性凉豆腐性寒，本身的清热效果非常好，放点核桃仁，不会发生上火的情况。豆腐是黄豆做的,黄豆本身就有补脑的效果，在加上核桃的强大补脑效果，经常吃它想不聪明都难啊。

养出强大的大脑

以上就是我为大家推荐的，吃核桃补脑不上火的好方法。不管是清热解毒，还是活血化瘀，美容养颜，还是减肥保健，就连家常菜也参与了。

大家可以挑选适合自己需要的补脑吃法，吃的同时要根据自己体质的不同来加减比例。有想了解自己属于什么体质的朋友可以