核桃这样做身价立刻涨百倍,并且比肉还要好
2024/10/6 来源:不详中科与白癜风患者心心相印 https://m.39.net/pf/a_5863544.html
今天小编我废话少说,今天分享一道美食给大家,简单易学。可以做地方小吃卖啊,也可以做深加工食品。
卤核桃的做法
1.准备新疆纸皮核桃克,用清水洗净表面灰尘
2.洗净的核桃放在门缝中央,用手推动门做关门姿势
3.核桃被轻轻松松挤出一道裂缝
4.锅里放入色拉油烧热
5.放入陈皮,桂皮各10克,三奈,麻椒各5克,八角6克,香叶3克,小火煸香
6.在倒入二汤2千克
7.在放入老抽,蒸鱼豉油各50克,李锦记卤水汁,蚝油各克调味
8.在改小火慢熬20分钟即成卤汁
9.取卤汁1千克,高汤克,在放入处理好的核桃盖上盖
10.开大火烧开改小火煨30分钟
11.关火后,不要着急取出核桃,让其在卤汁中浸泡3小时。
12.吃的时候取出装盘即可