云尚食光第十九周
2022/6/28 来源：不详云尚食光
（.6.20—.6.24）
唯有美食与爱不可辜负
云幼厨房里的叔叔阿姨们
每天都在施展着餐点的魔法
温暖着每个孩子
快来看看本周的美味食谱吧～
食谱制定者：保健医生裘惠红、厨师刘六芽、家长林泞屹妈妈
周一（6.20）
点心西瓜（80g）、坚果(8g）
中餐
土豆炖牛腩（牛腩25g、土豆20g）、白灼基尾虾（基尾虾45g）、素炒五号菜（五号菜45g）、三鲜汤（茭白10g、鲜香菇5g、土鸡蛋20g）、米饭（55g）
午点
酸奶（g）、蛋挞（50g）
特殊餐
肉松、蔬菜饼干（鸡蛋、海鲜过敏）、永和豆浆（牛奶过敏）
周二（6.21）
点心火龙果（80g）、杏仁瓦片(12g）
中餐
油豆腐烧肉（夹心肉25g、油豆腐20g）、蚂蚁上树（包菜10g、胡萝卜5g、红薯粉丝13g、肉末12g）、酱炒西葫芦（西葫芦45g）、丝瓜蛋花汤（丝瓜20g、土鸡蛋20g）、米饭（55g）
午点
红枣银耳莲子羹(红枣5g、银耳1g、莲子5g)、流沙包(25g)
特殊餐
肉松、蔬菜饼干（鸡蛋、海鲜过敏）、永和豆浆（牛奶过敏）
周三（6.22）
点心苹果（80g）、坚果（8g）
中餐
葱油鲳鱼（鲳鱼45g）、五香肉圆（夹心肉40g、洋葱5g、鸡蛋5g）、清炒包菜（包菜45g）、红枣南瓜汤（红枣5g、老南瓜20g）、米饭（55g）
午点
豆奶（g）、肉粉松面包(30g)
特殊餐
肉松、蔬菜饼干（鸡蛋、海鲜过敏）、永和豆浆（牛奶过敏）
周四（6.23）
点心蓝莓（80g）、罗马盾牌(12g）
中餐
茭白炒肉片（前腿肉25g、茭白20g）、卤墨鱼（青圆椒5g、墨鱼40g、胡萝卜10g）、木耳炒山药（黑木耳2g、剪豆8g、山药30g）、香菇鸽子汤（香菇干1g、枸杞1g、鸽子25g）、米饭（55g）
午点
荔枝调蛋(荔枝20g、土鸡蛋20g)、核桃包(30g)
特殊餐
肉松、蔬菜饼干（鸡蛋、海鲜过敏）、永和豆浆（牛奶过敏）
周五（6.24）
点心沃柑（80g）、坚果（8g）
中餐
三鲜小排面（子排45g、鹌鹑蛋25g、小青菜15g、小白虾15g、海鲜菇8g、筒骨20g（高汤）、面条60g）、蒸玉米（水果玉米40g）
午点
纯牛奶（g）、手撕蛋糕(30g)
特殊餐
肉松、蔬菜饼干（鸡蛋、海鲜过敏）、永和豆浆（牛奶过敏）
二十四节气
好菜推荐
夏至
时
节
夏至和冬至一样，属于中国民间重要的节日，古时称"夏节"、"夏至节"。自古以来，中国一些地方有"冬至饺子夏至面"的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
彩色鸡丝凉面
材料
鸡胸肉、胡萝ト、尖椒、香菇、挂面
做法
1、鸡胸肉撕成丝，尖椒，胡萝ト切丝，香菇切片。
2、胡萝卜丝，尖椒丝，香菇片焯水，焯熟后捞出，过凉水备用。
3、面条煮熟，过凉水，摆上焯熟的菜和鸡丝，浇上料汁拌匀。
温馨提示：如果您的孩子有过敏的食物，请家长们及时告知班级老师！欢迎家长们对我们的食谱提出宝贵的建议~！
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