高考做早餐,营养好体积小,还能补脑缓压

对于高考生的家长来说，明天吃什么，是现在最重要的事情了。

大考当前，孩子们精神紧绷，再加上早上本来就食欲不是很好，吃不了太多的东西。可是一上午的紧张考试呢，不吃饱怎么行！

宝妈们别急，试试这个早餐吧，营养好、体积小，还能补脑缓压，对孩子特有帮助。哪怕孩子只吃几口，营养也足够支持一上午的脑力劳动了。做起来也快捷，晚上将所有的食材提前处理好，放入电饭锅里，设置预约功能，明天早上你都不用早起，蒸包子馒头的时候顺带着再煮个鸡蛋，营养的早餐就可以开动了。

这个粥我用到了核桃，核桃中的脂肪酸与花生中的亚油酸、维生素E及锌可以滋养脑细胞，加强记忆力，延缓脑功能衰退，还可以降低胆固醇，对心脏起到保护作用，这个营养粥不光对大孩子好，经常给小宝宝喝这粥，有益于孩子的生长发育呢。

食材

小米50克核桃仁20克花生仁20克白糖5克

过程：小米和花生仁洗净，放入碗中备用

核桃仁挑净杂质，用清水洗净，切成小块备用

将小米放入电饭锅中，加入适量清水，煮开

水开后转小火，熬煮至小米软烂后加入核桃仁，花生仁。

继续熬煮10分钟，加入白糖，搅拌均匀即可

煮粥的好时候注意两点：

1、切核桃仁时，可提前用温水将核桃略微泡软，以免碎雪纸削四溅。

2、先将米粥煮至汁稠丰盈，再加入核桃和花生，喝起来带着颗粒感，能解压哦。