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下周食谱预告

6月20日星期一

早餐：福建小云吞、紫菜蛋花汤

上午点：维记酸奶

午餐：香米饭、卤鸡中翅

马蹄肉饼、清炒奶白菜

茶树菇扇骨汤

下午点：苹果、柑桔

甘蔗茅根冰糖水、核桃包

6月21日星期二

早餐：猪肝瘦肉青菜粥、蒸红薯

上午点：维记高钙奶

午餐：紫米饭、牛肉炒平菇

银鱼蒸蛋、清炒菜心

莲藕花生胡萝卜大骨汤

下午点：夏橙、蓝莓

芙蓉汤、蒸肠粉

6月22日星期三

早餐：三鲜汤河粉、红糖发糕

上午点：卡士酸奶

午餐：糙米饭、土豆片炒肉丝

红烧肉、清炒花菜

胡椒猪肚鸡汤

下午点：金奇异果、西瓜

雪梨炖冰糖、卤鸡蛋

6月23日星期四

早餐：山药小米粥、香菇干蒸烧麦

上午点：维记鲜奶

午餐：南瓜米饭、三色鸡丁

肉末豆腐、清炒丝瓜

罗宋汤

下午点：蜜梨、夏黑葡萄

枸杞叶鸡蛋汤、三鲜拌面

6月24日星期五

早餐：菠菜肉丝汤面、甜玉米

上午点：简爱酸奶

午餐：扬州炒饭、蒜蓉油麦菜

虫草花鲍鱼鸽子汤

下午点：香蕉、哈密瓜

益力多、卡仕达餐包

美食分享专栏

美食分享者：小一班李淼老师

美食名称：鱼香肉丝

食材准备：

瘦肉g、青椒2个、生抽4勺、淀粉2勺、食用油适量、盐少许、白糖1勺、小葱适量、胡萝卜一根、黑木耳适量、料酒1勺、老抽1勺、醋1勺、耗油1勺。

制作步骤：

1.瘦肉切丝。

2.肉丝中放两勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、半勺老抽、一勺食用油，用手揉均匀备用。

3.胡萝卜、木耳和青椒切丝。

4.生姜、大蒜切碎。

5.碗中放两勺生抽、一勺醋、少量盐和鸡精、一勺白糖、半勺老抽、一勺耗油、两勺淀粉，再倒入半碗水搅拌均匀。

6.锅热倒油，油热后将肉丝倒入锅中，肉炒变色后捞出备用。

7.锅底留油，倒入蒜姜末炒香。

8.把胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝放进去炒断生，把肉丝倒进去、翻炒均匀，倒入调好的酱汁，开大火收汁，撒上小葱出锅。

-END-

深圳市南山区信和自由幼儿园

签发：刘燕琴