农村这种干果营养丰富,有固精强腰的作用,

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大家好，欢迎您来到百家号可路永赫。我家在济南市长清区文昌街道办事处义和村。前几年我们村旧村改造时，村集体为了支持村民发展经济，整理出几十亩耕地对外承包。我们家承包了十亩，种上了核桃树，大约有棵左右。今年已经是种植核桃树的第六个年头了，核桃树也已经长大到了盛果期。核桃，大家并不陌生，是我们经常见到吃到的一种干果。虽然很熟悉它，但要问起核桃具体有哪些好处，您可能也说不太清楚，今天我就说一下核桃。

核桃，原产于伊朗，其营养价值很高，主要成分为脂肪与蛋白质，被称为长寿果，与扁桃、榛子、腰果并称为”世界四大干果”。核桃也叫山核桃、胡桃、羌桃、黑桃、万岁子、长寿果等。据《本草纲目》记载，核桃有固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，能治疗动脉硬化、贫血、便秘、肾虚腰痛、虚寒咳喘等疾病。

我们家种植核桃的这几年，可以说是历尽艰辛，尝尽苦楚。本来我在外打工，家中只有已近七旬的父母，种地已经是完不成的任务了。父母勤劳，觉得种植粮食作物已经不适合我们家了，如果种些果树，经济效益能更高一些，核桃树又是不需要剪枝、套袋管理的品种，可以省不少人工，降低不少成本。核桃也是一种干果，储存时间较长，不宜损坏浪费，当时价格13元一斤，也觉得合适。村民又为发展经村里为支持济，对外承包土地，机会难得。

就这样，我们家承包了十亩土地，种植了多棵核桃树。树长得很好，六年时间，核桃树就长到了20厘米直径粗，高度达到了7米多。本来去年就是盛果期了，当季就应该收大约多斤核桃的，可是由于果树遭受了病虫害，没有管理经验，觉得打农药可能会有药物残留，吃了对人体不好，所以就没有打农药。经过测算，去年只收了大约斤的核桃，损失了一大半。还有不知道什么原因，去年的价格也不好，已经从当年的13元一斤，跌到了7元一斤。

土地是元一亩租赁的，一共租赁了10亩地，一年就要0元的租赁费。前几年，由于果树不是盛果期，所以每年几乎也收不了多少核桃，也就没卖什么钱。经过咨询，去年的核桃树主要得的是一种黑莓病，从小核桃长到花生米大小就要打药，每半个月打一次，要打六七遍药才行，主要是预防。等核桃长大了，就不用打药了，这样也不会有药物残留，不会对人体造成危害。

这是我家去年的核桃，好像不太好看，有点黑乎乎的，不如超市里卖的核桃干净鲜亮。但我要告诉大家，我家的核桃是用机器脱皮加工出来的，因为没有用脱皮剂，所以皮脱的不是很干净，但里面的果仁可是很好的。我们认为，脱皮剂怎么也是化工产品，核桃有接缝缝隙，如果采用脱皮剂，就有可能渗到果仁上，没什么好处，虽然这样不好看，但还是食品安全第一。

核桃属于脂肪含量多且氧化的食品，所以要选择带壳核桃。应选择个大、形状圆满、壳薄而干燥光洁、壳上纹路浅少、出仁率高，桃仁片张大且呈黄白色、含油量高、无异味、且有重量感的核桃。核桃有降低胆固醇的作用，因为核桃的主要成分为宜吸收的脂肪与蛋白质，脂肪以不饱和脂肪酸为主，能抑制肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益。核桃可干吃或鲜吃，若鲜吃可做“韭菜炒核桃仁”，有补肾强腰和润肠通便的作用。

核桃的作用还有很多，大家比较熟悉的比如它有补脑、补气血、增强记忆力，家里有上学孩子的，都要给孩子买点吃。核桃也有防辐射的作用，听说宇航员就经常吃核桃，天天在电脑前工作的人，最好也要经常吃些。最重要的是核桃还有防皮肤衰老的作用，爱美的女士们，可要记得多吃、常吃，不要不相信，这可都是有据可查的知识。核桃的知识我介绍了不少，您还有补充吗？欢迎