暄软可口的核桃芝士蛋卷,简单中又不失美味

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核桃好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症，有益人的健康。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

料：A鸡蛋3颗、鲜奶油1大匙、核桃碎4大匙、醃燻咸火腿丁4大匙、芝士丝4大匙、黑胡椒粉1/2小匙、色拉油1大匙

B番茄酱适量、芝士粉1/4小匙、配菜适量、面包适量

二、核桃芝士蛋卷的做法：

1.生核桃切丁备用；火腿切丁备用

2.鸡蛋+鲜奶油混合后备用

3.取一不沾锅，核桃丁+火腿丁+黑胡椒粉入干锅中小火炒香(约2分钟)，香气出后取出备用

4.同一煎锅，入色拉油~开小火后加入蛋液，使用筷子在蛋液中心轻轻的小范围画圆，待中心点的蛋液有凝固状

5.加入炒香的核桃火腿丁，再铺上芝士丝

6.待锅边缘的蛋液有凝固状，即开始将蛋皮往中间折入，顺着锅滚起即可成为橄榄形的蛋卷

7.蛋卷成型固定后，取出放置盘中，淋西红柿酱+芝士粉~搭配喜欢的蔬菜和面包，完成

你还在为下午茶吃什么而担心吗？有了这道香喷喷的核桃芝士蛋卷，这种担心绝对可以抛之脑后的哦。约上三五好友，在阳光明媚的下午，搭配一杯饮品，哪怕是静静的待着，都感觉惬意了。有时候，幸福其实就是这么简单哦，你说呢？咱们抓紧时间开动吧，真的不错哦

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