建议条件允许,多给父母吃这5款食物,营养

2023/2/28 来源:不详

“父母在人生尚有来处,父母去人生只剩归途”。在我们累的时候,就会想到有父母的那个家,不管回去多晚,总有一盏明灯为我们而留,总有一碗热乎乎的饭菜蹲在锅中,回到家后嘘寒问暖,“不要太辛苦,累了就回家来歇歇”。

父母年轻的时候,拼命努力工作,总想让你衣食无忧,用尽全力去爱你,渐渐黑发变成了白发,曾经挺拔的身姿也日益委顿,岁月流逝,父母日益老去,到我们跟前说话变得小心翼翼,做的饭菜还要看是否和我们的胃口,他们一生都在付出,直到人生的尽头,心心念念的也只有你。

人这一辈子,无论贫穷富有,无论荣华富贵,趁时光还在,父母未老,不管工作再忙,多回家看看,他们不在乎你带的礼物有多贵重,而是你空闲时间的陪伴。因此我们不要总绞尽脑汁地想着给父母送什么,送礼都不如送健康!对一个幸福的家庭来说,父母有一个好的身体,才是子女们最大的福报。所以父母健康,食补是最佳的,不要等到生病了才去重视。

建议:条件允许,平时多给父母吃这5款美食,好吃营养也不贵。

枸杞

枸杞是我们大家所熟知的一种食物,价格也不贵,其中含有人体所需的多种营养物质,可以直接抓一把嚼着吃,也可以泡茶、煮粥、炖汤等。

枸杞俗称“明眼子”,对我们眼睛是很好的。其中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、多种氨基酸、甜菜碱、酸浆果红素等营养成分,不但滋补,而且美味,中老年人常吃对身体也是好处多多。

推荐食谱:枸杞山药粥

食材:枸杞、山药、香米。

制作过程:山药清洗干净去皮,切片,锅中加水烧开,放入洗好的枸杞、香米、山药,然后大火煮10分钟左右,关中小火,再煮20分钟即可。

大枣

俗语说:“一日食仨枣,六十不显老”,中老年人常吃红枣好处是很多的。红枣中含有丰富的维生素及胡萝卜素等,尤其是维生素C、维生素P的含量特别多,它还含铁、单宁酸、酒石酸等成分,可以补充人体所需的营养,以此增强体质,常吃脸色也会红润。

推荐食谱:藜麦红枣粥

食材:藜麦、红枣、桃胶、血燕、桂花、蜂蜜。

制作过程:桃胶、血燕、藜麦清洗干净后,提前浸泡一个晚上,早上把藜麦和红枣放入锅中大火煮10分钟,再放入泡好的桃胶和血燕,中小火煮30分钟左右,出锅撒入桂花和蜂蜜即可。

小米

俗语说:“小米最养人,米油胜过人参汤”,中老年人常吃小米是很有利于身体健康的,而且小米还是五谷之首。小米营养丰富,含有维生素B1、B2和大量的色氨酸及谷氨酸,这些都是人体的重要营养成分。

一般人到中年脾胃慢慢减弱,小米中的纤维含量也高,有利于消化,而且几块钱一斤,价位也不高,这种美食是父母们最喜欢的,平时多吃营养又滋补。

推荐食谱:小米红豆粥

食材:小米、红豆。

制作过程:把小米和红豆清洗干净,锅中加水,大火烧开后,把红豆放入锅中,大火煮20分钟,再放入小米,继续大火煮开,中小熬制20分钟即可出锅。大家可以用电饭锅煮粥,这样是最方便的。

黑芝麻

黑芝麻被日本人俗称:“神奇的长生不老药”,说出了吃黑芝麻的好处。炒熟后的黑芝麻,直接往嘴里放上一把,太香了,它还可以拌菜、打豆浆、做成黑芝麻丸等,都是大家非常喜欢吃的美食。

黑芝麻中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质、钙物质、维生素e、铁等。其中钙物质高出牛奶很多倍,所以时常可以多给父母买些吃。

推荐食谱:黑芝麻丸

食材:黑芝麻粉、蜂蜜。

制作过程:把黑芝麻用平底锅小火炒香,放入料理机中打成粉。蜂蜜放入锅中小火加热,冒泡后用勺子不停搅动,把蜂蜜熬制黏稠,倒入黑芝麻粉,用勺子不停翻炒,炒至均匀后关火,微凉戴上一次性手套,把黑芝麻揉成10克一个大小的圆球,切记要热着揉搓芝麻球,冷了就揉不到一块了。

核桃

人到了中年以后,身体就会慢慢走下坡路,就需要加强全面营养的补充,平时可以多吃些核桃,价格也不高,而且营养丰富。

核桃被认为是智慧的象征,也被称为“老年果”。它含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、钾以及维生素A、维生素B族、维C和维E等多种成分,非常适合中老年人食用。送父母就是要送健康,常给父母买些核桃吃,不但经济实惠,而且营养丰富。

推荐食谱:核桃豆浆

食材:核桃、黑豆、黄豆、江米、桂花、玫瑰花瓣。

制作过程:把清洗干净的核桃、黑豆、黄豆、江米,直接放入豆浆机中,按下按钮,研磨20分钟即可,喜欢喝甜的可以加入适量的蜂蜜、冰糖,喝的时候撒上桂花和玫瑰花瓣,香气扑鼻。

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