核桃砧木实生苗繁殖技术从采种到育苗,培育

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砧木苗是指利用种子繁育而成的实生苗，主要用作嫁接苗的砧木。砧木的质量直接影响嫁接成活率及建园后的经济效益。

1.嫁接核桃砧木种类

我国嫁接核桃的砧木主要有五种，核桃、铁核桃、核桃楸、野核桃、枫杨。

(1)核桃：以核桃作砧木(也称共砧或本砧)，嫁接亲和力强，成活率高，生长和结果良好。目前为我国北方地区普遍采用。但应注意种子来源尽可能一致，以免后代个体差异太大，影响嫁接品种的生长发育。

(2)铁核桃：铁核桃的野生类型亦称夹核桃、坚核桃、硬壳核桃等，它与泡核桃是同一个种的两个类型，主要分布在我国西南各省。坚果壳厚而硬，果小，出仁率低(20％~30％)，商品价值低，是泡核桃、娘青核桃、三台核桃、大白壳核桃、细香核桃等优良品种的良好砧木。

(3)核桃楸：核桃楸又称山核桃。主要分布在我国东北和华北各地。抗寒，抗旱，耐瘠薄，是核桃属最耐寒的一个种。从目前栽植情况看，核桃楸在生产上用作砧木还存在一些问题，如实生苗作砧时其嫁接成活率和保存率均不如核桃本砧高，大树高接部位过高时易出现“小脚”现象等。

(4)野核桃：主要分布于江苏、湖北、陕西、四川、甘肃等省，被当地用作核桃砧木。适于山地和丘陵地区。

2.采种及贮藏

(1)采种：首先选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树(30~50年生)为采种母树。当坚果达到形态成熟，即青皮由绿变黄并开裂时即可采收，此时的种子内部生理活动微弱，含水量少，发育充实，最易贮存。若采收过早，胚发育不完全，贮藏养分不足，晒干后种仁干瘪，发芽率低，即使发芽出苗，生活力也弱，难成壮苗。采种的方法有捡拾法和打落法两种，前者是随着坚果自然落地，定期捡拾；后者是当树上果实青皮有1/3以上开裂时打落。为确保种子质量，种用核桃应比商品核桃晚采收3~5天。种用核桃不要漂洗，可直接将脱青皮的坚果捡出晾晒，未脱青皮的可堆沤脱皮或用乙烯利处理，3~5天后即可脱去青皮，难以离皮的青果则成熟度差，不宜作种子。晾晒的种子要薄层摊在通风干燥处，不宜放在水泥地面、石板或铁板上受阳光直接暴晒，以免影响种子生活力。

(2)贮藏：核桃种子无后熟期，秋播的种子在采收后一个多月就可播种，有的带青皮播种，晾晒也不需干透。春播的种子贮藏时间较长。多数地区以春播为主，贮藏时应注意保持低温(5℃左右)、低湿(空气相对湿度50％~60％)和适当通气，以保证种子仍有正常的生活力。核桃种子的贮藏方法主要是室内干藏法，其中分普通干藏法和密封干藏法两种。前者是将秋采的干燥种子装入袋或缸等容器内，放在经过消毒的低温、干燥、通风的室内或地窑内。种子少时可以袋装吊在屋内，既防鼠害，又可通风散热。种子如需过夏，贮藏时就要用密封干藏法，即将种子装人双层塑料袋内，并放入干燥剂密封，然后放进可控温、控湿、通风的种子库或贮藏室内。除室内干藏法外，也可采用室外湿沙贮藏法。即选择排水良好，背风向阳无鼠害的地方，挖掘贮藏坑，一般坑深为0.7~1米，宽1~1.5米，长依种子量而定。贮藏前，种子应进行水(或盐水)选一把漂浮于水上，种仁不饱满的种子剔除，饱满种子浸泡2~3天取出沙藏。即先在坑底铺一层湿沙(手握团不滴水为度)，厚约10厘米，其上放一层核桃，然后用湿沙填空隙，厚约10厘米，依次分层铺放，直到距坑口20厘米处，再用湿沙覆盖与坑口取平，上面用土培成屋脊形，同时于贮藏坑四周开出排水沟，以免积水侵入坑内造成种子霉烂。为保证贮藏坑内空气流通，应于坑的中间(坑长时每隔2米)竖一草把，直达坑底，坑上覆土厚度可依当地气温高低而定。早春应注意检查坑内种子状况，勿使霉烂。

3.苗圃地的准备

(1)苗圃地的选择：选择圃地是育苗成败的基础。选地不当，影响苗木的产量和质量，延长出圃期，增加成本，甚至前功尽弃选择圃地应注意以下几点。

一是土壤肥沃，土层厚：要求土层厚度在1米以上，有机质含量高、石砾少地下水位低于地表1米。切忌用撂荒地、盐碱地或瘠薄地作苗圃。

二是土壤质地和酸碱度适当：黏质壤土或沙质壤土都可作核桃育苗地，但不宜在重黏土、沙土或盐碱地上育苗，土壤pH值以6.0~7.5为宜。土壤过黏易板结，通气不良。室内嫁接的栽植苗，因顶部需要覆土，板结时苗木难以出土，尤应注意。

(2)有排灌条件：核桃幼苗要求较充足的水分，否则生长量很小，延长出圃期。但水分过多也不利于苗木生长，因此，不能在低注易涝处建圃育苗。

(3)交通方便，光照充足：交通方便有利于生产资料和苗木的运输。苗圃地的位置要求地势平坦、光照充足、背风向阳。不要在大树遮阴、光照不足的山谷和严重的风口育苗。

(4)严忌重茬：在同一块地上连年培育核桃苗木，会使苗木产量和质量下降。重茬连作会造成有利元素的缺乏和有害元素的积累。核桃叶、青果皮，以及枝梢和根的残留物分解的某些物质浓度过高时，将对核桃新根造成毒害。这些分解物在嫌气性细菌的分解下腐烂时，释放出硫化氢和甲烷等有毒气体，毒害周围环境。

4.苗圃地的整理

苗圃地的整理是保证苗木丰产的基础。通过整地有增强土壤的通气件、透水性并蓄水保墒、翻埋杂草残茬混拌肥料及消灭病虫害等作用。

(1)深耕：核桃幼苗的主根很深，深耕有利于幼苗根系的生长。深度要因时因地制宜。秋耕宜深(20~25厘米)，春耕宜浅(15~20厘米)；干旱地区宜深，多雨地区可稍浅，土层厚处宜深，河滩沙地宜浅；移植苗宜深(25~30厘米)，播种苗可浅。北方宜在秋季深耕，加长晒垡和冻垡时间，以促进土壤的风化作用。结合秋季深耕，每亩施入有机肥千克左右，并浇足冻水，春季播种前再浅耕一次，然后耙平。为了使一定深度的表土紧实，恢复毛细管作用，在耙后进行适当镇压，然后作床(或畦)。

(1)作业方式：核桃育苗的作业方式分为床(畦)作和垄作两种。床(畦)作又分为高床和低床。南方多雨地区采用高床，北方水源缺乏地区采用低床，高床的床面一般高于步道沟15~20厘米，宽1米左右，步道宽50~60厘米。低床的床面低于步道沟15~25厘米，宽度为1~1.5米，步道宽40厘米左右。长度随地形而定，多为10~20米，长畦土地利用率高，但灌溉不便。垄作是在土地平整后用犁或人工作垄，大型苗圃可用机械作垄。垄高20~30厘米，垄顶宽15~20厘米，垄中心距70厘米，垄长20~30米。垄作的主要优点在于土壤不易板结，肥土层厚，温、热、光照、通风良好，便于灌溉，节约用地(不设毛渠)，管理和起苗均较方便，并可使用机械和畜力。核桃幼苗主根深，复叶大，易于郁闭，在灌溉方便的条件下，宜采用垄作育苗。

(3)土壤消毒：目的是消灭土壤中的病原菌和地下害虫。在生产上常用的药剂是福尔马林、五氯硝基苯混合剂等。

福尔马林(甲醛)：每平方米用福尔马林50毫升，加水6~12千克的稀释液，在播种前10~15天洒在播种地上，用塑料薄膜覆盖，播前5天打开薄膜，待药味全部散失后再播种。

五氯硝基苯混合剂：五氯硝基苯对人体无害，以它为主加代森锌(或苏化、敌克松等)的混合剂。混合比例一般为五氯硝基苯75％，其他药剂为25％，施用量为4~6克/平方米，将药配好后与细沙土混匀，撒于播种沟底，点播后再撒上药土，然后覆土。预防地下害虫可用辛硫磷制成毒土，在整地时翻入土中。

5.播前种子处理

秋播种子不需任何处理，可直接播种。春季播种时，播种前应进行浸种处理，以确保发芽。具体方法有如下几种。

(1)冷水浸种法：用冷水浸泡7~10天，每天换一次水；或者将盛有核桃种子的麻袋放在流水中，使其吸水膨胀裂口，即可播种。

(2)冷浸日晒法：将冷水浸泡过的种子置于阳光下暴晒，待大部分种子裂口时即可播种。

(3)温水浸种法：将种子放在80℃温水缸中，然后不停搅拌使其自然降至常温。浸泡8~10天，每天换水，种子膨胀裂口后，捞出播种。

(4)石灰水浸种法：把50千克核桃倒入1.5千克石灰加10升水的溶液中，用石头压住核桃，再加冷水，不换水浸泡7~8天，然后捞出暴晒几小时，种子裂口即可播种。

(5)开水浸种法：当时间紧迫，种子未经沙藏急需播种时，可将种子放缸内，然后倒入种子量1.5~2倍沸水，随倒随搅拌，2~3分钟后捞出播种；也可搅到水温不烫手的时捞出倒入凉水中，浸泡一昼夜，再捞出播种。此法还可以杀死种子表面的病原菌。但一般不提倡此法，且此法只能用于中厚壳种子，薄壳和露仁核桃不能采用。

6.播种

(1)播种时期：可分为秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行(一般在10月下旬至11月下旬)，不宜过早或过晚。早播气温高，种子在湿土中易发芽或霉烂，且易受牲畜、鸟兽盗食；晚播土壤结冻，操作困难。秋播的好处是不必进行种子处理，春季出苗整齐，苗木生长健壮。但秋播只适于南方，北方地区因冬季严寒和鸟兽危害较重，不宜秋播。春播宜在土壤解冻之后立即进行(北方地区在3月下旬至4月初)。春播的缺点是播种期短，田间作业紧迫，若延迟播种则气候干燥，蒸发量大，不易保持土壤湿度，同时生长期短，生长量小，会降低苗木质量。

(2)播种方法：多为点播。苗圃地育苗时多先做成1米宽的苗床，每床播2~3行，行距20~30厘米，株距10~15厘米；垄作时一般每垄背中间播1行，株距10~15厘米，宽垄可播2行。种子的放置方法是种子缝合线与地面垂直，种尖向侧摆放，这样出苗最好。播后覆土厚度5~10厘米。苗床可做浅一些，垄作苗子最好。秋播宜深，春播可浅些。

(3)播种量：播种量因株行距和种子大小及质量不同而异。若按苗床宽1米，每床3行，株距10厘米计算，每亩需大粒种子(60粒/千克)千克，中小粒种子(粒/千克)千克。如株距15厘米，每亩则需大粒种子千克，中小粒种子千克。亩可产苗~0株。

7.播种苗苗期管理

核桃播种(春播)后20天左右开始发芽出苗，40天左右出齐。要培育健壮的砧木苗，必须加强苗期的田间管理工作。

(1)补苗：当苗木大量出土时，应及时检查，若发现缺苗严重，应及时补苗，以保证单位面积的育苗数量。补苗的方法既可用水浸催芽的种子重新点播，也可将边行或多余的幼苗带土移栽。

(2)施肥、灌水：一般来说，在核桃苗木出齐前不需灌水，以免造成地面板结。但北方一些地区，春季干风，土壤保墒能力较差，出苗率多受影响，这时需及时灌水，并视具体情况进行浅松土。当苗出齐后，为了加快生长，应及时灌水。5~6月份是苗生长的关键时期，北方一般要灌水2~3次，结合灌水追施速效氮肥2次，每次每亩施硫酸铵10千克左右。7~8月份雨量较多，可根据雨情决定灌水与否，并追施磷、钾肥2次。9~10月份一般灌水2~3次，特别要保证灌最后一次封冻水。此外，幼苗生长期间还可以进行根外追肥，用0.3％的尿素或磷酸二氢钾液喷布叶面，每7~10天一次。在雨水多的地区或季节要注意排水，以防苗木在晚秋徒长或烂根死亡。

(3)中耕除草：及时中耕除草可以疏松表土，减少蒸发，防止地表板结，促进气体交换，提高土壤中有效养分的利用率，给土壤微生物活动创造有利的条件。幼苗前期，中耕深度为2~4厘米；幼苗后期，可逐步加深到8~10厘米，中耕次数可视具体情况进行2~4次。苗圃的杂草生长快，繁殖力强，与幼苗争夺水分和养分，有些杂草还是病虫的媒介和寄生场所。因此，苗圃地必须及时除草和中耕，应与追肥灌水结合进行，除在杂草旺长季节进行几次专项中耕除草外，每次追肥后必须灌水，并及时中耕和消灭杂草。

(4)防止日灼：幼苗出土后，如遇高温暴晒，其嫩茎先端往往容易焦枯，即日灼，俗称“烧芽”。为了防止日灼，除注意播前的整地质量外，播后可在地面覆草。这样可降低地温，减缓蒸发，亦能增强苗势。

(5)防治病虫害：核桃苗木的病害主要有黑斑病、炭疽病、苗木菌核性根腐病、苗木根腐病等。其防治方法为，除在播种前进行土壤消毒和深翻之外，对苗木菌核性根腐病和苗木根腐病可用10％硫酸铜或甲基托布津0倍液浇灌根部，每亩用药液~千克，再用消石灰撒于苗茎基部及根际土壤，对抑制病害蔓延具有良好效果。对黑斑病、炭疽病、白粉病等可在发病前每隔10~15天喷等量式波尔多倍液2~3次，发病时喷70％甲基托布津可湿性粉剂倍液，防治效果较好。核桃苗木的虫害主要有刺戦、金龟子、浮尘子等。对此，应选择适宜时期喷布90％敌百虫0倍液或2.5％溴氯菊酯倍液或80％敌敌畏乳油0倍液或50％杀螟松0倍液等，都可取得良好效果。

(6)苗木断根：直播核桃苗木往往主根很长，侧根较少，掘苗困难为了控制主根伸长生长，利于掘苗，提高移栽成活率，在夏末秋初用铁铲斜铲断根。⑦越冬防寒：多数地区核桃苗木不需防寒，但在冬季经常会出现20℃以下低温的地区，则需做好苗木的保护工作，其方法是将苗木就地弯倒，然后用土埋好即可。也可先平茬后埋土，效果也较好。

(7)苗木移植：在北方寒冷地区，为了有利于苗木越冬，往往在结冻前将苗木全部挖出假植，翌年春季解冻后再栽植。由于切断了主根，有利于侧根或须根的生长，定植后缓苗较快，成活率高。挖苗时应注意保护根系，要求在起苗前周灌一次透水，使苗木吸足水分，便于挖掘。1年生苗主根长度不应小于15~20厘米，2年生苗主根要在30厘米以上，侧根要完整。若主根过短，侧根损伤过多，移栽不易成活。苗木出土后，可对受损伤根系进行修剪，以刺激新根形成。