超级好吃的超级牛扒全新升级,美味又浪漫,
2024/11/28 来源:不详中科白癜风医院让天下无白 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/
超级牛扒是家很棒的餐厅,专注牛扒风味14年,精选优质牛肉食材,匠心烹制,是牛扒行业的专家,一款牛扒可以做出四种风味,专业程度令人赞赏。在厦门开店已经五年了,是厦门老牌高档西餐厅,以荔枝木烤牛扒为主,日式、泰式等融合料理为辅,拥有无数忠实的粉丝,每天宽敞的餐厅都座无虚席,最近又进行了全新升级,赶快约上朋友们前去一探究竟。
超级牛扒(湾悦城店)位于湾悦城3楼,大大的门面十分醒目,餐厅内面积很大,布局合理,错落有致。
大厅绿树掩映,优雅浪漫,格调不凡,舒适自在,经过灯光、绿植、木作的升级,用餐体验比以前更好了。
有大大的包厢,品味脱俗,是生日派对、约会、周年纪念、私人定制等活动的首选好地方。
熟成柜中,牛肉在温度0°C~4°C、湿度60%~85%的无尘环境中至少放足15天,独特的熟成工艺让牛肉风味更加独特,大块的牛肉让人食指大动。
开始上菜,节奏有条不紊,逐一品尝,渐入佳境。
吞拿鱼蔬菜沙拉配千岛酱,蔬菜新鲜水灵,吞拿鱼细腻鲜香,清新爽口。
泰式酸辣去骨鸡爪,酸酸辣辣中带着泰式特有的风味,胃口大开。
荔枝木玫瑰盐烤牛扒,店里的牛扒都是用荔枝木、苹果木、龙眼木等上等果木烤制,色泽清亮油润,闪着诱人的光泽。
切开后内部粉红的肉色赏心悦目,让人垂涎三尺。
迫不及待送入口中,肉质娇嫩有嚼劲,汁液丰富,肉香浓郁,还带着淡淡的果木香,令人陶醉。
湿式熟成极佳级牛小扒,色泽诱人,香气四溢。
肉色外焦里嫩,粉红的肉色娇艳无比,高温烤制充分锁住肉汁,一块入口,柔嫩的口感和香浓的滋味无与伦比,回味无穷。
鹅肝牛扒,大块的牛扒上是一块煎的焦黄的鹅肝,切下一块一同送入口中,鹅肝的细腻香醇和牛扒的细嫩肉香完美的容易,两种极致美味在口中碰撞,那种美味无以言表。
低温慢煮烤羊小扒,这种方式烤出来的羊扒,口感更加柔嫩,肉汁更加丰富,火候内外均匀,不生不柴,赞不绝口。
荔枝木烤猪排骨,大根的排骨烤的焦黄诱人,火候恰到好处,香喷喷的让人爱不释手。
低温慢煮银鳕鱼,鱼肉大块厚实,洁白的鱼肉表面微焦,如同美玉一般,吃起来细嫩鲜美,一口入魂。
金瓜核桃浓汤,汤汁浓郁香甜,喝的干干净净还意犹未尽。
咖喱牛筋爽,有好多大块的牛筋和苹果,真材实料,咖喱熬制的香浓醇厚,很有水准,想不到东南亚菜也做的如此出色,真是太优秀了。
麦香大虾,大个饱满的虾埋藏在香甜的麦片中,肉质紧实弹牙,鲜美中带着麦片特有的香甜,吮指回味。
肉松鸡蛋卷,这是一道很考验厨艺的手工菜,薄薄的蛋皮包裹着黄瓜和肉松,色彩造型美轮美奂,吃起来口感滋味层次丰富,令人惊艳。
香港食神羊肉炒饭,有好多羊肉,诚意满满,饭粒颗粒分明,炒的均匀入味,一下就被瓜分一空。
甜品,造型精美,口感细腻,滋味芳香甜美,女生的最爱。
还有多种酒水饮料,搭配美味佳肴,完美。
超级牛扒升级后环境更棒了,牛扒依旧那么专业美味,还有各种菜系选择多多,大家吃的很满足,多么美好的一个夜晚。