贵州农村有钱也吃不到的山野美味,是你一辈

2024/10/14 来源：不详

编辑：公子艾

外婆给我说：宝贝孙子！地瓜可以吃啦！再不来就烂了~

然后我呼哧呼哧跑去告诉团长：我家地瓜熟了，我回家给你带。团长很满意的点头，问：你说的地瓜是红薯吗？好多年没吃了~

我也很高兴我居然学会了狗腿，答:我说的地瓜是山上的，这样ooxx的……团长一副恍然大悟的表情表示没听懂

我才突然知道：原来，我从小吃惯的不值钱的东西，却是很多人都没有见过的稀奇货

这样接地气的名字听到感觉已经让人吃不下去，再说，牛屎都是一大坨一大坨的好吗，哪里是颗颗的形状。现在吃起来带点龟苓膏的口感，甜甜的，不过汁子弄在手上或者衣服上颜色真的很尴尬，确实有点像牛屎。小时候吃得嘴巴边边全是汁子的时候，外婆就会大声问我：你是去吃屎了吗？然后倚在围栏边一直笑

这种美味还不是在哪里都有的，很多地方都只看得到几片叶子。“六月六，地瓜熟；七月半，地瓜烂”到现在都还挂在嘴边的童谣。外婆家直接有片地瓜山，挨着地上一点点的扒，运气好的时候抬开一块大石头下面就是“一柄巴”，看到都口水淌~

这东西有很多，我们都统称为泡儿，一小点捧在手里即使现在长大了依旧觉得少女心被满足。每次都要多摘一些捧在手里，然后一大口吃掉，那种酸酸甜甜的感觉最是让人怀念。

我不知道这个喊什么，永远长在路边长在草丛里。外婆说这是被蛇爬过的，不能吃。小时候被舅舅们哄骗着吃了几颗，觉得味道还不错，很像现在的草莓。听说我就是吃过了这种“被蛇爬过的草莓”才会变得聪明，以前像个二傻子似的。吓得我现在都不敢吃这样的草莓了。

这东西简直酸得牙齿尽，现在想到那酸味后槽牙都在不断冒清口水。吃过这东西根本没牙齿去吃晚饭，每次回家都被老妈念叨。

贵阳话喊“猛猛”，原谅我实在是打不出这个字，毕竟贵阳话连“叫居居”“小包车”这样的动物喊得谜之不认识。又酸又甜的刺檬，就像初恋一样。突然想起我第一个特别喜欢的男孩子，就是因为在郊游的时候“撇”了一大桠檬檬给我，让我从此魂牵梦萦~咳。不说了，再说下去我家男神要生气了……

小时候没少因为吃核桃遭打，树太高必须爬上去用粗棍子打下来，下面有有伙伴负责捡，为此练就一身爬树的本领被外婆揪来打一顿。对不起，那时候的我以为女孩子也可以像男孩子一样光着身子到处跑，现在想起来都忍不住老脸一红，幸好那时的我们真的只是小屁孩。

听说这东西只有贵州才有不知道是不是真的，外婆家的苦李全部是野生的，没有刻意去栽培，这样的苦李最是好吃，又脆又甜又酸，还有苦李特殊的苦味。市面上也会有卖，不过都是自家栽的苦李树，吃起来又耙又甜，完全失去苦李的那种香味。

刺梨开的花是我们小女生的最爱，粉红色的一大朵，还可以别在衣服上。放牛在山上的时候荷包里面会随时都揣几个刺梨，把刺刮干净就可以下嘴，酸酸甜甜带点苦味，不过没事，拿来泡酒就是外公的最爱。

野生板栗真的很小颗，和大蒜差不多。每次吃都吃得不过瘾，牙缝都不够塞，不过生吃那种脆生生，嫩浆浆的口感真的是极品美味了。

学名听说叫：枳椇子。这个东西真的吃一口甜到心坎里去，不过没多少肉，我们有喊“鸡拐拐”，吃了浆子以后还得吐出来，而且拐枣的树是真的很高很高啊，偶尔看到街上也会有人卖，不过还是有点小贵的。

曾经外婆拿了一颗让我带回家，然后我吃了一个月。打开包袱看到一颗比我大腿还粗的笋子，我的内心是崩溃的~

这个我真不知道喊什么了，有喊“奶浆菌”的，有“核桃菌”、“黄丝菌”…什么都有。我爸妈特别热衷到林子里去捡菌子。贵阳这段时间到处都在下雨，我爸妈开心地天天往林子里钻。好不容易弄好，我却不敢吃。新闻报道太多这样的例子了，还被我爸说没骨气。然后默默流着口水看我爸妈吃完……我能说我后悔了吗~

这些是贵州农村才能见到的极品美味，不要说吃了，好多你们连见都没见过吧？还有好多我都叫不出名字的山野美味，它们慢慢消失在，我们那回不去的童年时光。

ps：我想对你们说，好久不见。估计也没人记得我，让我躲在床上哭会。亏我还割地赔款给团长带了几麻袋的苦李他才答应我回来~你们还在吗？接下来的每一天都要在床上等我（的美食）哟。

注：部分图片来源于网络

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