农民称它为万寿果,曾经掉在地上无人捡

引言：在上一期的文章中，我介绍了农村很多的野生植物，这些野生植物大多数具有药用价值，有的还是人们餐桌上的美味，对于一些不认识的野生植物，相信大家从中已经了解了不少，增长了知识。今天继续为大家介绍农村的一种野生植物，希望能对大家有所帮助！

从小生活在农村的孩子，最常见的的莫过于各种野生植物和各种野果子。在老家有一种果树，它的果实呈扭曲状万字符“卍，人们给了它一个名字——万寿果。有的地方还称之为鸡脚梨、鸡爪果、枳椇子、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、龙爪子、弯捞捞、蜜爪爪等等。不知你们那里叫它什么呢？

这种果树在老家，家家户户的院子里都会种上一两棵，其果实长得有点怪，多分枝，弯曲不直，肉质肥厚，形似鸡爪，在分枝及弯曲处常更膨大如关节状，所以家乡人还是习惯称它为“鸡脚梨”，鸡脚梨树是唯一一种种子长在果实外面的植物，这也它奇怪的一个地方。

鸡脚梨以前在老家的山上随处可见，小时候没少吃过，可惜现在已不多见了。主要分布在我国的河南、陕西、甘肃、广东、福建、江西、浙江、安徽、湖北、湖南、贵州、广西、四川、云南等省。它的适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。喜欢生长在向阳的地方，多生长在海拔米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生，如果土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。

鸡脚梨这种果子未成熟的时候吃起来是苦涩的，要等到霜降之后才能成熟，那才叫好吃呢。

记得小时，每当鸡脚梨成熟时，就会爬上树干，骑在树杈上，抱紧粗枝一阵摇晃，鸡脚梨果实急坠如雨，瞬间叶落果尽。捡起一串，去掉黑籽，把果肉放进嘴中细细咀嚼，清脆爽口，一阵枣香夹杂着甘甜，丝丝细腻回荡在唇齿之间。奶奶说它是土地公公的拐杖，吃了可以长生不老。这可能也是人们叫它“拐枣”的原因吧。我们好奇地听着故事，嘴里嚼着鸡脚梨更是美滋滋的，如吃葡萄干一样甘甜。

鸡脚梨，其貌不扬，它没有美丽的色泽，而是棕灰色的，像弯弯曲曲的棒状物，有如筷子般粗细。

鸡脚梨是一种营养价值很高的养生水果之一。

它富含丰富的植物蛋白质和碳水化合物以及纤维素和维生素，以及更丰富的苹果酸和矿物质，这些物质被我们的身体吸收后能加速身体的新陈代谢，改善人体各器官的功能，对提高人体素质有很大的益处。

又是一种具有开发价值的野生果类之一。

鸡脚梨含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸．8毫克、维生素C16．29毫克。

同时还具有很高的药用价值。

《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用它泡酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上，其种子、木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效。

人们食用新鲜鸡脚梨能够止呕逆，解酒毒、降血压、降血脂等功效，所以现在它作为一种保健型的食物，非常受市场的欢迎。其果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，是民间常用以浸制酒，有祛除风湿痛的功效。

这种鸡脚梨不光是果实营养丰富，可以吃，其实它全身都要是宝。它的木材坚固，纹理美观，可用来做乐器、家具以及诸如精致的木匣等工艺品。在中医上，种子也可以人药，有清热、利尿解酒毒之功效。并且树皮、木汁及叶也可供药用。此外，鸡脚梨的树形优美，叶大荫浓，也可以作为庭园观赏绿化的良好树木。

随着人们对鸡脚梨营养价值的发现，以及现代人对养生保健的越来越重视。很多农民朋友将曾经无人问津的鸡脚梨摘了，拿到城里去卖，有的时候甚至能卖到了10块钱一斤，深受大家的喜爱。

你家乡有这种果树吗？你吃过这种果子吗？

本内容仅为科普农村野生植物，不做药用，食用和治疗参考。部分动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物，请不要随意采摘不认识的野生植物，更不要轻易试吃！（图片来源网络）

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