快过年了,这种干果不能买,都看看吧
2023/5/27 来源：不详治疗白癜风的医院哪个好 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171015/5762961.html
春节将到，年货又要备起来了
很多人喜欢买干果回家~
可你知道吗？
这几种干果对身体有害，
一定要小心了！
02:46这些干果不能要
/漂白核桃/
正常的核桃经过水洗后颜色偏黑灰，不太讨喜，一些商家为了核桃有更好的卖相，会使用双氧水甚至是氨水对核桃进行漂白，他们甚至将前一年的核桃重新加工后再出售，这样的核桃吃得多了，对人体会有不同程度的影响。
在选购核桃时，不要买外表太过干净的核桃，核桃仁以白色为佳，如果看到核桃仁上有一层油脂，或者核桃仁已经变黑，是千万不能要的。
/漂白开心果/
开心果是很多人家过年常备的干果，但你不知道的是，有的开心果同样使用了化学物品来漂白，这样的开心果吃了也不好。正常的开心果，果壳偏黄，果仁为绿色，果皮呈紫红色。那些果壳过分均匀白净的开心果，就不要购买啦！
/染色瓜子/
市面上的瓜子不仅有各种不同口味的，还有五颜六色的外壳，让人眼花缭乱。然而这些不同颜色的瓜子往往添加了大量香精和香料，使用了不同的色素，有的染色瓜子搓一搓，就能搓下外壳的颜色。他们看起来颜色各异，吃起来却危害不小。
因此，在选购瓜子时选择原味、新鲜的，散发着淡淡的干果香味的瓜子 。
/变质花生/
坚果含有大量的油脂，不注意存放很容易就变质，产生一股“哈喇子味”，有的黑心商家会用变质花生作为原料加工，并且添加大量的奶精和去麻粉，麻痹人们的舌头，吃不出变质的味道。
在选购花生时可以先尝尝，有“哈喇子味”或者闻起来很香，但吃起来酸涩的坚决不能要。
/陈年杏仁/
有些杏仁颜色发暗偏深，颗粒干瘪个头偏小，它们极有可能是陈年的杏仁，很不新鲜，或者使用化学物品加工过，让很多营养流失了，没有食用价值。注意啦，一些果仁上有小洞的是虫蛀粒，有白色斑点的杏仁是已经发霉了的，千万不能食用！
新鲜的杏仁颜色较浅，个头又大又饱满，吃起来清新爽口，没有“哈喇子味”，这才是值得大家选购的哦！
/滑面板栗/
一些表面上看起来特别光滑并且有光泽度的板栗，大家选购时要留个心眼，它们有可能用石蜡加工过，就算存放很久板栗的外壳仍然很光滑，多可怕！有的商家为了增加板栗的甜度，在加工时还会添加甜蜜素，大家选购时，一定要注意挑选那些光泽感、甜度都正常的板栗。
挑选干果要细心再细心，
然而，不仅仅是干果，
还有很多食品为了口感、外形使用了添加剂，
这些添加剂对人体影响很大，
快来一起看看！
硫磺枸杞
枸杞是生活中常见的补品，不仅价格便宜，而且营养丰富，因此受到很多人的欢迎，但市面上枸杞质量参差不齐，当心买到有毒枸杞！
有些枸杞颗粒饱满、颜色鲜艳，看上去非常诱人，看到这种枸杞就要留个心眼，可能是被硫磺熏过。
为什么要用硫磺熏枸杞，用硫磺熏过的枸杞颜色更鲜艳、果实更干燥，存储时间更长。有些枸杞放的时间长了，枸杞中的糖和油会渗出来，枸杞颜色会变成黑红色，用硫磺熏枸杞可以使发黑的枸杞重新恢复色泽。
/辨别好坏枸杞/
▍闻气味
用硫磺熏过的枸杞有一股刺鼻的酸味，有点呛人，正常的枸杞是不会有这个味道的。
▍看颜色
枸杞在晾晒的时候，接触到的光照面不同，所以晒出来的颜色不均匀，正常的枸杞颜色有鲜红和紫红，用硫磺熏过的枸杞颜色分布均匀，并且都为统一的鲜红色。
▍用水泡
很多人误以为掉色的枸杞就是有问题的枸杞，其实天然的枸杞用热水冲泡时，水呈淡淡的黄色，而用硫磺熏过的枸杞，用热水冲泡时，颜色不会有太大变化。
面条
/ 面条的危害/
人体过多接触 就会导致皮肤过敏、瘙痒、红肿，眼睛干痒、充血等，所以 对人体的危害极大。
而把 添加到食物中，对人体的危害更大，食用 会对黏膜造成刺激，身体出现头痛、咳嗽、水肿的情况，还会导致呼吸系统疾病，引发哮喘。
/识别 面条/
为了吃到安全放心的面条，平时就要学会识别面条的好坏。普通面条面质松软，容易煮熟，并且一拉就断，很脆弱。添加了 的面条不容易煮熟，面条有韧性，不易被拉断，存放时间更长。
猪肉有虫？
猪肉是大家经常食用的一种肉类，可是最近一段时间，大家都是谈猪变色，为什么呢？除了受猪瘟影响，另一个原因是就很多人网传猪肉里有虫，那么这到底是不是真的呢？
/挑选猪肉/
虽然猪肉有虫这个传言是假，但是我们在购买猪肉的时候还是应该多加小心，学会这些挑选方法，保证你家总能吃到新鲜有营养的猪肉。
▍看猪肉颜色
买猪肉 眼就是观察猪肉的颜色，要是颜色为暗红色，这种猪肉可能是“死猪肉”或者不健康的猪肉，这种猪肉肉质松软，鲜猪肉肉质有弹性，并且颜色多为淡红色。
▍看猪皮颜色
死猪肉在被宰割时，血渗出量比较少，都会渗透或者堆积在猪皮以及脂肪上，购买时发现猪皮上有大量小红点，毛根处有暗红或发紫的颜色，可能是“死猪肉”，鲜猪肉不管是猪皮还是脂肪层，都是鲜红色的，并且猪肉表面都是白白净净的。
▍看猪肉弹性
购买猪肉时，按压猪肉的脂肪部位，鲜猪肉按下去会很快反弹起来，若是死猪肉或者不新鲜的猪肉，按压下去肉质松散，没有弹性。
吃进嘴里的东西再怎么小心都不为过，
小编建议大家在购买食材时，
一定要小心辨别，仔细斟酌，
这样才能买到放心的食物~
