端午节快到了,这3种传统美食要记得吃,寓

2024/11/28 来源:不详

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端午节快到了,这3种传统美食要记得吃,寓意:身体安康步步高升

时光如梭,端午节快要到来了,街上已经粽香飘飘。说起端午节来,各地的风俗和传统都各有不同。端午节最初是夏季驱离瘟神和祭龙的节日,后来人们将端午节作为纪念屈原的节日,每年到了这个节日,最离不开的就是粽子。在我们老家除了吃粽子,还要吃鸡蛋和绿豆糕,寓意着全家安康,步步高升。所以到了端午节,传统的美食别忘记吃,不但美味而且还寓意好,更是让孩子得以传承。

粽子,可以说从小就吃,到了端午,老妈会包上一大锅粽子,吃起来软糯喷香特别美味。离开家乡已经很多年了,再也没有吃到老妈包的粽子。在无意中遇到了它,一个老字号品牌~合口味,合口味是年发源于中国改革开放的“试验田”——深圳蛇口,是首届的“深圳老字号”。没想到合口味的粽子这么好吃,可以媲美老妈的手艺。合口味粽子的口味有很多种,有蛋黄肉粽,五香肉粽,豆沙粽,枧水粽,蜜枣粽,板栗粽,咸肉粽等等,每一种都特别好吃,不但端午节吃,就是我们平时的早点也吃它也很棒。

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它是真空包装,远途也不会坏,每包2个,品质好味道香,而且价格也不贵。我家最喜欢肉粽,合口味肉粽系列是采用g厚切卤五花肉、蛋黄肉粽选用g原粒海鸭蛋黄大肉粽,还有选用g山野核桃的小米粽、深圳礼物系列等礼盒粽,可以说种类多多。

遇到它~合口味粽子真的是缘分啊!有了合口味粽子,解放双手再也不用费劲包粽子了,买回来直接放到锅里,加入2个鸡蛋一起蒸,大火蒸20分钟,蒸透就可以吃了,蒸的时候粽香浓郁,就足矣以说明粽子的品质了。

扒开粽子的外衣,露出软糯晶莹的糯米,这个是五香肉粽,用筷子夹开,就可以看到喷香软糯的大肉块,吃一口别提多美了。有合口味粽子端午节吃粽子再也不愁了,品质好又健康,关键还特好吃,可以和妈妈包的粽子相媲美。

端午除了吃粽子,我们老家还要吃绿豆糕,这款绿豆糕是我自己做的,原汁原味,它的做法十分简单,去皮绿豆蒸熟,放上适量的白糖和奶粉压成泥拌匀,用模具压出花纹即成,不用炒制不费劲,而且没有油脂更健康,白糖也可以适量的添加,不会很甜。在端午节吃绿豆糕寓意非凡哦,步步糕=步步高升,有着美好的寓意,你家乡的习俗中有它吗?

煮蛋是端午节要吃的,和粽子一锅出,味道清香,寓意着生机勃勃,健康强壮。煮蛋不但节日吃,早上每人吃一个也可以营养一整天,可以说是最好的食材了。

我家乡的这些传统美味,每到端午节我家一定会记得吃,寓意好身体棒!又快要到端午节了,你也不要忘记哦~~

峰儿话语:

你们那里的端午节会有啥样的传统美食和讲究呢?欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~

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