核桃山核桃喙核桃,你都认识吗它们到底

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很多朋友分不清核桃、山核桃、喙核桃，经常把三者弄混淆，以为山核桃和喙核桃就是野生的核桃，其实不然，三者完全是不同的植物。

本文列举了6点不同之处，看完就能完全区分三者的不同之处了。

1.核桃

形态特征

核桃是核桃科核桃属落叶乔木，高达20-25米；树冠广阔芽具芽鳞；髓部成薄片状分隔。叶互生，奇数羽状复叶；果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。

花期5月，果期10月。

产地

产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔-米之山坡及丘陵地带，在我国平原及丘陵地区常见栽培。

喜欢肥沃湿润的沙质壤土，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。种仁含油量高，可生食，亦可榨油食用；木材坚实，是很好的硬木材料。

2.山核桃

形态特征

山核桃是核桃科山核桃属落叶乔木，高达10-20米，胸径30-60厘米，果核倒卵形或椭圆状卵形，有时略侧扁，具极不显著的4纵棱，顶端急尖而具1短凸尖，20-25毫米长，直径15-20毫米

4-5月开花，9月果实成熟。

产地

产于我国浙江和安徽。适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷，海拔可达-米。

果仁味美可食，亦用以榨油，其油芳香可口，供食用，也可作配制假漆；果壳可制活性炭；木材坚韧，为优质用材。

3.喙核桃

形态特征

喙核桃是核桃科喙核桃属落叶乔木，高约10-15米，胸径达60-80厘米，树皮灰白色至灰褐色，果核球形或卵球形，有时略成背腹压扁状，顶端具1鸟喙状渐尖头，并具6-8条不明显的细纵棱，连喙长约6-8厘米，径4-5厘米

产地

产于贵州南部、广西、云南东南部，我国台湾有栽培。越南也有分布。常生长在沿河流两岸的森林内

其种仁含油率高，可榨油作为食用和工业用；木材质地坚韧，是优良的军工、乐器用材。

果实

保护级别

该种列入中国国务院年8月4日批准的《国家重点保护野生植物名录（第一批）》：Ⅱ级；《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）：濒危（EN）。

野生树

三者区别

1，同科不同属：三者都是胡桃科乔木，但同科不同属，更不同种，彼此有很大区别；

2，高度不同：胡桃最高，可达25米，山核桃其次，高度可达20米，喙核桃最矮，可到最高15米；

核桃果核

3，果实大小不同：核桃果实最大，直径4-6厘米；喙核桃其次，直径4-5厘米；山核桃最小，直径15-20毫米；

4，果实价值不同：三者均可榨油食用，核桃和山核桃种仁均可炒熟后食用，而喙核桃的种仁不能食用；

山核桃果核

5，珍稀程度不同：喙核桃濒临灭绝，是国家二级保护植物，但核桃和山核桃不是。

6，产地不同：核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东；山桃桃产于浙江和安徽、湖南、湖北等山区；喙核桃产于贵州南部、广西、云南东南部。

喙核桃果核

园林价值

核桃树冠广阔，树阴浓，树皮洁净，是良好的庭荫树、行道树，园林价值最高；山核桃和喙核桃也有较高的园林价值。

结语：以上三个品种，看完后就很好区分了，适应性最广的是核桃，哪个最有市场前景呢？各有千秋，园林价值最高的还是核桃。

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