早实核桃在一般情况下,2年生树开始分枝并

正常情况下，晚实核桃2年生时很少发生分枝，3～4年生以后开始少量分枝，基部主枝距地面可达2米以上。此时可通过选留主干的方法定干。具体做法是春季萌芽后，在定干高度的上方选留1个壮芽或健壮的枝条，作为第一主枝，并将其以下枝、芽全部剪除。如果幼树生长过旺，分枝时间推迟，为控制干高，可在要求干高的上方适当部位进行短截，促使剪口芽萌发，然后选留第一主枝。

对分枝力强的品种，只要栽培条件好，也可采用短截的方法定干。早实核桃在一般情况下，2年生树开始分枝并开花结实，每年株高生长为0.6～1.2米。其定干方法是在定植当年发芽后，抹除要求干高以下部位的全部侧芽。如幼树生长未达定干高度，可于翌年定干。如果顶芽坏死，可选留靠近顶芽的健壮侧芽，促其向上生长，待达到一定高度后再定干。定干时选留主干枝的方法同晚实核桃。

疏散分层形有明显的中心干，圆片栽植园干高1.2～1.5米，间作园干高1.5～2米。中心干上着生5～7个主枝，分为2～3层。第一层3个主枝，第二层2个，第三层1～2个。该树形适于稀植大冠晚实型品种和果粮间作栽培方式。成形后具有枝条多、结果面积大、通风透光好、树体寿命长、产量高等优点。但结果稍晚，前期产量较低。整形过程如下。

主核选留：在2～3年生树定干后，要及时选留主枝。第一层主枝一般为3个，它们是全树结果的主体。这3个主核要选留在3个不同方位(水平夹角约)。

生长健壮，核基角不小于60，腰角70～80°，椭角60°～70°，层内两主枝间的距离不小于20厘米，避免轮生，以防主枝长粗后对中心干形成“卡脖”现象。有的树长势差，发枝少，可分2年培养。