这个长寿果冬天要多吃,光听名字就嘴馋
2023/5/2 来源:不详白癜风吃什么药最好 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4342832.html
冬天到了,总是馋嘴吃些干货,我家人也不例外,总是买点瓜子花生来嗑,味道是不错,有一点不大好,就是炒货吃了很容易上火的,尤其这个冬季。我要想些办法改善下,孩子也还小,一上火就便秘呢,去市场选点回来自己做,这个季节的干核桃很好,今年新货看去新鲜油亮,做点小零食给家人吃,这样既能解馋还营养好。
核桃营养价值丰富,有万岁子长寿果养生之宝的美誉,冬天多给家人吃它,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实,可以把它算作水果一类,它可以保护心脏机能,所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多,并不仅仅限于老年人吃,青年、中年人吃了一样有很多的好处。我们一般做核桃炖煮起来吃比较多,今个我们换个做法:宫廷核桃酥,是一款能看见核桃的货真价实的饼干的,我家奶奶,外婆可喜欢吃了,在以前没有西洋糕点的时候,中式点心那可称霸一条街的,它酥酥脆脆,咬一口唇齿留香,我还加入黑芝麻,白芝麻来增加口感,这样吃能黑发哦,大家来试试!
宫廷核桃酥
所需的材料:低筋面粉克,植物油克,糖粉克,盐2克,鸡蛋2个,小苏打4克,核桃碎克,芝麻20克
1.首先取一个干净的碗倒入植物油,糖粉,盐充分搅拌融化
2.接着把鸡蛋磕入碗中打散,倒入食材碗中继续搅拌
3.低筋面粉和小苏打混合下,过筛一边备用
4.把过筛好的面粉倒入混合好的液体碗中,可戴上一次性手套来揉成团,无颗粒,无干粉即可
5.把干核桃切成细丁和芝麻倒入面团中,继续揉成团
6.揉好成团,盖上保鲜膜静置5-10分钟
7.取一个烤盘,把面团每个20克搓成小球压扁
8.刚才的鸡蛋液可剩一点,刷上蛋液洒点芝麻
9.烤箱预热度,把烤盘放至中层,点石窟烘烤20分钟
10.烤制期间注意上色情况,太快可盖上一层锡纸
小贴士:加入的坚果碎可以选择自己喜欢的,中式点心几克之间无需很精准也能成功的,还有因为核桃性热,多食生痰动火,特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。
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