光吃不长个宝宝发出的脾胃受损信号,你看懂

纯山药糕

推荐月龄：8M+

配餐用途：主食/配餐功效：健脾/养胃/锻炼咀嚼

营养特点

很多妈妈说自家宝宝的个子和体重都比同龄人小，但宝宝明明吃的多胃口也好。其实吃得好并不代表吸收得好，光吃不长个可能是脾胃出问题了。

我们可以对照下表格，如果宝宝有类似情况，那就需要及时去改善了。养脾胃可以从饮食上下点功夫。山药就非常不错，调理脾胃又比较好消化。它还含有十多种氨基酸、多种营养素。今天推荐的这道糕点，只需要一根山药就能完成哦~

食材工具

铁棍山药：克

工具：蒸锅、辅食机（或者擦丝器）

烹饪视频

图文步骤

-1-

山药去皮，切块。

?山药的粘液会引起手过敏，建议处理的时候戴上手套。-2-

倒入辅食机搅打2分钟。

?一定要打够时间，做出来的蒸糕才会绵密。

-3-这里介绍另一种方法：如果家里没有辅食机，可以借助擦丝器擦出山药粘液，然后用筷子转圈圈的方式搅2分钟。-4-

搅打完的山药倒入模具，震出气泡。

?模具底部可以垫一层硅油纸，可以更容易脱模。如果没有硅油纸，可以刷一层油。

-5-

放入蒸锅，大火蒸20分钟。

?可以盖个盘子，防止水蒸气影响糕成型。

-6-

蒸完后，脱模切块。切成宝宝能一手抓的大小就可以了。

?用刀切，横截面会比较平整。用手掰开，是凹凸不平的。

-7-

这样就完成了，绵密可口，好吃停不下来~

添加要领

●确保山药蒸糕里面也不烫口了，再给宝宝吃。●山药中的粘液能提高免疫力，家长处理的时候不用完全洗掉。●如果家里有芝麻、核桃，可以放进去和山药一起搅打，营养和口感会更丰富。

配餐推荐

根据《中国居民膳食指南》，营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。

今天这道纯山药糕中，只包含了谷薯类，建议再搭配一些肉蛋水产豆类、蔬菜类以及水果，并且保证充足的奶量。

推荐如下：

食谱名谷薯类蔬菜类肉蛋水产豆类水果类奶制品类纯山药糕?青菜虾圈??配方奶?水果?新朋友