松软可口,比蛋糕店的还好吃,早餐把
2023/6/23 来源:不详家里有孩子,哪个孩子不爱光顾蛋糕店?我家的也不例外,总是喜欢买小蛋糕吃,但是,作为营养师妈妈,我真的不太乐意给她买这些热量高又没营养的食物,关键是还加了不少添加剂。所以,自己动手是必须的。
很多妈妈觉得自己做太麻烦,但是,今天这个真的很简单,而且特别好吃。虽然它也是甜食,但相对其他的来说已经属于最健康的了。这个做法真的很松软,香甜却不觉得腻,加上香蕉、核桃,不同的口感,很有层次。整个过程都很简单,早餐经常做它给孩子吃,再配一杯牛奶就可以了,快试试吧!
配方中加入了核桃和香蕉,香蕉可以缓解压力,让人心情愉悦。香蕉还有“智慧之果”的美称,可以摄取很多种营养素。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,还有“长寿果”“养生之宝”的美誉。它含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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香蕉一根核桃5个鸡蛋一个面粉克炼奶35克色拉油30克细砂糖15克泡打粉5克
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1.香蕉去皮,压成泥。香蕉要选择全熟的,有点黑点的会更甜,更好吃。
2.鸡蛋、炼奶、细砂糖、色拉油通通倒入大碗里搅拌均匀。
3.加入香蕉泥。
4.泡打粉、面粉混合过筛入蛋糊里。
5.拌至无干粉,加入核桃碎拌匀。
6.装入小碗或者纸杯模具。偷偷告诉你,这个配方可以蒸哦。
我是放入预热好的烤度18分钟,有时也蒸来吃,不过,烤的口感会更好,看自己方便和喜好吧。
一叶美食,高级公共营养师,分享和吃有关的一切,让我们一起简单生活,快乐做菜!也欢迎您