十二款自制零添加营养调味料

一、番茄酱做法:1、准备热水，将洗净的番茄去皮、去籽，注意:不要用青绿番茄。2、用搅拌机打碎成泥糊状，倒入锅中，大火煮开转小火煮至粘稠，挤适量补维生素柠檬汁，继续煮三四分钟即可。番茄酱作用:补充维生素适合月龄:6m+储存方式:密封冰箱冷藏15天。

二、黑芝麻酱做法：1、黑芝麻清洗干净，倒入筛网，沥干水份。黑色芝麻icon倒入烤盘，均匀铺开，分布均匀，铺硅油纸，放入烤箱中层。烤箱温度设置度，烤30分钟。2、烤好后，拿出烤箱，铺开冷却晾干，晾干的时候记得翻动散出热气。黑芝麻晾凉后放入辅食机搅打至细腻，搅补钙打完成后，倒出放入辅食核桃油15g左右搅拌均匀，装罐保存即可。黑芝麻酱作用:补钙。适合月龄:7m+存放时间:密封冷藏可存放30天。

三、红枣泥icon做法:1、干红枣克，放入盆中温水泡发、洗净，锅中加水，加入红枣大火煮开，中火煮30分钟左右。2、将煮好的红枣去皮，去除枣核，放入碗中。用勺子碾碎红枣成泥搅拌均匀或用料理机打碎至细腻糊状即可。红枣泥作用：补铁补血，适合月龄:7m+存放时间:密封冷藏可存放3天。

四、花生酱做法：1、花生洗净晾干，开小火炒至可以剥离花生皮icon。2、将花生捞出晾凉，去除花生皮后倒入料理机中，搅打成花生粉末。3、平底锅放花生油，油温烧热，关火冷却。冷却的花生油倒入花生末中，搅拌均匀，放入密封罐中保存即可。花生酱作用：补脑，适合月龄:8m+存放时间:冷餐30天。冷冻60天。

五、香菇粉做法:1、新鲜香菇去蒂，用清水洗干净，沥干水分。切成薄皮状，在通风有阳光的地方直至晾干或用烤箱小火烤制水份流失为止。2、用厨房纸擦一遍晾晒好的香菇，晒好或烤好的香菇用辅食机打成粉末状过筛，大的颗粒再次搅打一遍，直至全部香菇打成粉提现开胃末状细腻的香菇粉可以直接代替调味料。香菇粉作用：补充维生素，适合月龄:8m+存放时间密封冷藏可存放30天。

六、鸡肉松做法：1、新鲜的鸡胸肉清洗干净，去掉油脂筋膜，切成小块。2、清水把鸡肉煮熟，加入柠檬去除腥味。3、把煮好的鸡胸肉压碎，撕成细丝，在锅中小火不停翻炒，放入搅拌机打成粉末，放入锅中再炒一次，炒好放入搅拌机再次打碎，密封保存。鸡肉松作用：补蛋白质，适合月龄:7m+存放时间:密封冷藏可存放10-15。

七、牛肉松做法:1、牛肉加入姜片去血水，然后锅内加少些料酒，煮熟去血沫。2、牛肉切小条，放入锅内翻炒，去除水份。3、炒去水份后，辅食机打成粉状，再次增强体质回锅，炒去水份，晾凉保存。存放时间:密封冷藏可存放7天。牛肉松作用：补蛋白质适合月龄:10m+

八、核桃粉做法：1、核桃去壳，核桃仁清水泡两小时以上，核桃仁用厨房纸擦去多余水份。2、烤箱上下火度热风中层先烤10分钟，翻动一下，在烤5分钟。料理机打碎即可。核桃粉作用：补DHAicon，适合月龄:8m+存放时间:密封冷藏可存放30天。

九、海苔粉做法:1、紫菜撕碎，放微微一点点油烧热，放入紫菜碎。小火煸炒，直至紫菜从黑紫色变成绿色。2、晾凉后将变绿的紫菜碎放入料理机或补碘辅食机中打成细粉状即可。海苔粉作用：补碘，适合月龄:8m+存放时间密封冷藏克存放30天左右。

十、蛤蜊粉做法：1、将蛤蜊适量放入适中，加入少许盐，浸泡10分钟，用清水洗净。2、锅中加入蛤蜊，姜片，加水大火煮开，除去浮沫，大火煮再煮2分钟捞出冷却。3、蛤蜊挑出砂囊。清洗沥干，切碎，小火翻炒5分钟。4、炒至干燥，用料理机打碎至颗粒状，再补锌炒一遍继续打碎成粉末状，过筛保存。蛤蜊粉作用:补锌，适合月龄:12m+存放时间:密封冷藏可存放30天。

十一、虾皮粉做法:1、把虾皮洗净，纯净水泡15分钟。2、捞出虾皮滤干水分，倒入无油锅中小火翻炒，直至水分全无，用榨汁机打碎即可。3、重复连打碎两遍虾皮，直至细细粉末状，过筛放入密封盒保存。虾皮粉作用:补钙适合月龄:7m+储存方式:密封冰箱冷藏30天。

十二、猪肝做法：1、新鲜猪肝切片，清水泡10至15分钟去血水反复3-4遍。2、将猪肝片和生姜放入水中煮出血沫，捞起备用。另起一锅水将猪肝煮至全熟然后偶切成小丁。3、小火将猪肝小丁炒制干燥无水分的状态后，放入辅食机进行第一次研磨。接着再炒一遍猪肝粉，炒制干爽，再入料理机枣泥作用：补铁补血，适合月龄:7m+，进行第二次研磨即可。猪肝粉作用:补铁林适合月龄:7m+储存方式:密封冷藏30天，冷冻60天。