老中医告诉你,脱发的人隔三差五吃1次它,

现在的人们由于长期的工作，压力比较大，时常会导致内分泌失调，不仅脸上会长痘痘，还会大把大把的掉头发，特别担心自己会秃头。那有什么方法可以缓解脱发吗？营养师大乔今天就给大家安利一道对头发好的美食。老中医告诉你，脱发的人隔三差五吃1次它，头发乌黑顺滑更茂密！它就是核桃和黑芝麻，冬季吃核桃是最佳的季节。因为核桃具有较高的食疗价值，不仅可以保护心脏，还能补充头发所需的氨基酸，护发养发，还具有补肾助阳、减除压力的作用。小编今天做了芝麻糖霜核桃，味道非常不错，大家一起来看一下吧

糖霜核桃

By海天一色

配料：

核桃仁克、白糖克、水适量

烹饪步骤：

1.称量好所需要的材料(黑芝麻没用到)

2.将核桃仁倒入烧开水的锅中汆烫2分钟后捞出

3.沥干水份平铺在烤盘中

4.放入预热好的烤箱中上下火度烘烤15分钟，取出晾凉

5.不沾锅中倒入少量水，倒入白糖化开

6.大火烧开后转小火不停的翻拌

7.一直等到水份收干，泡泡大量变黄

8.再拌一会等水份收干关火，将锅拿起抓紧倒入核桃仁快速拌匀

烹饪小贴士：

1、看核桃的外形，核桃个头要均句，缝合线紧密。外壳白，光洁的核桃，出仁率高;反之，外壳发黑，泛油的核桃为坏果。果仁丰满、白净新鲜、仁衣色泽以黄白为上;干瘪暗黄有油迹的为次;籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有味的，已严重变质，不能食用。2、拿对核桃放在手里,轻飘飘的没有分量的多数为空果、坏果，或说明没有熟，有可能热天就摘下来了,也就是六成熟，所以不要在每年九月份买新核桃。还有，好核桃要扎手，这可作为核桃按摩手上穴位,用以保健的重要指标。

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