新春走基层六枝荒田村一颗小米核桃的

剥壳、榨油、过滤、包装……新春佳节临近，记者走进位于六枝特区关寨镇荒田村的达恒榨油坊，一条核桃油生产加工线正有序地进行着。在这里，一颗颗当地的小米核桃“变身”为一盒盒包装精美的商品核桃油，上架各大超市。

“上个星期，我们的核桃油被选为六枝特区春节慰问活动的推荐农产品，接到了10多个订单，忙得很哩！”达恒榨油坊的负责人杨达恒高兴地向记者介绍道。

在关寨，核桃种植一直是当地的传统，仅上百年的核桃树就有多棵，关寨小米核桃更是名声远扬。

然而，正是这一方“核桃之乡”，也曾有着近20年不挂果的暗淡历史。

“大概在90年代，村里从外地引进了一批外地核桃来进行种植，但由于品种和当地气候、土壤等不适应，核桃种植效果一年比一年差，渐渐地村民对核桃种植失去了信心，核桃地也都撂荒了，成了一片又一片的杂草地。”杨达恒回忆道。

杨达恒是一名土生土长的荒田村人，从小就跟着父辈种植核桃的他，对家乡的小米核桃有着别样的情怀，他的心里一直有着延续核桃种植的心愿。

“年，一批云南核桃种植专家来到我们村育苗，我一路跟着他们看、学，成功学到了核桃嫁接技术，并于当年用本地古核桃树的枝条通过高位嫁接的方式在村里试种了10亩核桃，没想到第三年就挂果了80%！”杨达恒坦言，第一次嫁接种植效果比预想的还要好，让他吃下了定心丸。

年，杨达恒带动起村里的父老乡亲们大规模嫁接种植核桃树，面积扩大到亩，覆盖了29户人。

就这样，杨达恒一边外出参与各种嫁接技术和核桃种植的培训，一边在家乡不断探索实践，一块块曾经的核桃荒地渐渐“活”了起来，变成了一片片生机盎然的产业基地。

“核桃种出来，光是拿到市场上去卖也不是长久之计，得提升产业链把我们关寨小米核桃的品牌真正打响才行。”虽然眼看关寨小米核桃的生命得以新延续，但杨达恒并没有停下步伐，他开始琢磨如何进一步提升核桃价值的问题。

年6月，杨达恒在村里的支持下，利用自家的三层楼房建起了一间核桃榨油坊，将周边村民们种植的核桃进行统一收购，进行核桃油的加工。

现在，荒田村共嫁接种植核桃余亩，榨油坊的日产量可达到斤，包装好的一桶核桃油市场价为60元一斤，核桃产业的生命力在关寨的土地上越来越兴旺。

“下一步，我打算继续扩大核桃油加工的规模，把核桃加工产业做大做强，带动更多的父老乡亲走上产业致富的康庄大道。”看着眼前嗡嗡运行的核桃油加工生产线，杨达恒满怀信心地说道。

贵州日报天眼新闻记者刘定珲屠琪

编辑魏容

编审马刚