李根怀核桃穗子

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洛说

甚么是亲情？有人说，亲情是一场小雨，润泽津润着人的心坎;亲情是一缕阳光，温柔着人的精力；亲情是一泓清泉，洗濯着人的心房。

我想说，亲情是餐桌上的可口好菜。在做家李根怀师长的美文《核桃穗子》中，他如此说：“我也急不行待，用筷子夹起几根放在嘴里，缓缓地嚼着品着，回忆着奶奶曾做过的核桃穗子菜的滋味来，那是一种悠悠的悲伤的心伤的滋味，那滋味中包括着浓浓的难舍的亲情，这类亲情渗透着酸涩糊口中难忘的美好。”荐读此文，让咱们一睹为快。

故乡的天井里长着一棵一搂粗的核桃树。到了春季，核桃树的绿叶间成长出一串串绿色的像毛毛虫相同，朴质得绝不起眼的柱状物，她既没有娇容，也没有奇异馨香，就那末随随意便吊在春风里，她便是核桃穗子。在我的印象里，上世纪70年月吃了上顿没有下顿的饥馑日子是常有的事。父母屡屡为吃的犯愁。在不同的时节里，母亲就安顿咱们这些儿童出门采摘一些野菜补助家用，我和小同伙们屡屡为争一棵荠菜而领先恐后，乃至闹得不幸福。只有不争的是核桃穗，由于众人都理解核桃树是谁家的，那穗子便是谁家的，因而也就没有争的须要了。我屡屡捡许多核桃穗，把穗子上的小花粒捋去，奶奶就将呈现的绿茎在滚水中焯熟后寻常都是凉拌当菜吃，对且自吃不完的，奶奶将其摊在芦苇席上晾干存起来，下一次吃的功夫用手抓一把放在滚水中泡片时儿，等其变软后或炒或凉拌都行，如此的日子至多也只可保持个把月工夫。周日，我和小女回了一趟故乡。刚一进天井，就发掘天井里的核桃树下降了一地核桃穗，绿格茵茵，毛绒绒的。便慌忙进屋与父母打过款待，提了竹篮和小女一起跑到天井捡拾毛毛虫似的核桃穗。四月份的天一片靛蓝，原野葱嫩昂然，空气温柔融融，富余的温文的阳光从核桃树翠绿的树叶中漏了一地，斑班驳驳，轻柔的舒服的春风让人十分舒服，都会的哗闹随风荡远，喜悦的神情如云伸展。我和小女一边捡拾核桃穗，一边又想起苦命的给我做核桃穗子菜吃赡养我的奶奶来。奶奶是村里为数未几的小足老太太，步行“蹬蹬蹬”就跟小跑似的，但却很干脆、很稳定，就跟核桃穗相同通俗而又简直。奶奶从未让我饿着，屡屡变着手段供着我的吃喝，槐花飘香时做槐花焖饭吃，荠菜吐绿时凉拌荠菜吃，橡子树果实老练时做橡子凉粉吃等。而在泛滥的野菜野味中，我惟独喜吃核桃穗子做的菜，由于想象着吃了核桃穗子就可以结出核桃那样的果实来。奶奶下了一辈子的苦，没吃过一顿好的，穿过一件像样的衣服，也没有震天动地的故事，但奶奶一辈子很满意，从没见她发愁过、痛楚过或哭过，倔犟的成携百口人渡过一次次饥馑，直到油尽灯枯，老了病了，躺在炕上，未几便驾鹤云游而去。但奶奶慈悲的音容和奶奶做的核桃穗子菜常常呈如今我的脑海里，我的睡梦中。我和小女很快拾了满满一竹篮核桃穗。我把穗上毛绒绒的小花粒捋掉，仿着奶奶曾经的做法，不过比奶奶那时用的调料多了，放点花椒油、香油、精盐、生姜丝、蒜泥等，浇点柿子醋拌匀，一盘精美的色香味俱全的菜肴便做成了。女儿不论三七二十一，手也不洗，用指头捏了两根放在嘴里，眉宇间喜笑容开连喊好吃。我也急不行待，用筷子夹起几根放在嘴里，缓缓地嚼着品着，回忆着奶奶曾做过的核桃穗子菜的滋味来，那是一种悠悠的悲伤的心伤的滋味，那滋味中包括着浓浓的难舍的亲情，这类亲情渗透着酸涩糊口中难忘的美好。核桃穗子原本便是核桃树开的花，但却展现不出花的特征。它没有桃花那末浓妆，没有梨花那末洁柔，没有杏花那末清丽，更不具有牡丹的高雅、月季的秀美、莲花的高傲、菊花的多彩、玫瑰的炎热、梅花的孤独……它便是一串串毛绒绒的毛毛虫，不具有一点色采与花丽，朴质得无光无彩。但是，它却成为穷困期间百姓餐桌上一盘菜肴，给人以饥寒，满意了人们赖以糊口的须要。而她结出的果实——核桃，外貌粗拙而通俗，貌不超群，但它倒是果中的珍品，有很高的养分价格，况且价钱也不菲，是田舍百姓创收很好的经济做物。我喜好核桃穗子的忠厚，朴质无华的品格。她悠泛动扬的精力振奋的吊在春风里，不宣扬，不奉承，以清静的做为结出不通俗的果实。我更喜好像核桃穗相同的人生立场和糊口哲学，通俗而不卑俗，通俗而有所了局。（本文原载于年7月9日《商洛日报》，图片来历于网络）做家简介

李根怀，陕西洛南人，华夏做家记者协会会员，陕西省散文协会会员，商洛做协会员，商洛写稿协会理事，商洛诗歌协会会员，洛南做佐治事，任职于洛南县税务局。有做品刊发于《华夏税务》《华夏税务报》《税收与社会》《现代陕西》《文学月刊》《商洛日报》《丹水文学》《商洛诗歌》等。

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