冬季要吃这个ldquo长寿果rdq

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万物冬藏，核桃更香！

许多人一到冬日，都喜爱囤点鲜味又养分的坚果，就譬喻核桃。早在宋朝《开宝本草》一书中就有核桃仁“食之使人肥健、润肌、黑须发，多食利小水，去五痔”的纪录。是以，核桃一直被中医觉得是身段的滋养厚实剂，被誉为“万岁子”、“龟龄果”，冬季吃它正适宜！核桃的卵白质含量达14.9%，比鸡蛋还要高，且为优良卵白；脂肪以对人体有利的不饱和脂肪酸为主；并含有维生素、矿物资以及较多的炊事纤维。于是核桃又被称为“自然脑黄金”，养分丰盛，老头儿童均能够吃。大妈一到冬季就会囤上十几罐，不只是由于它丰盛的养分，再有那香香脆脆的口感，真叫人骑虎难下！稀奇是剥去了外壳以后，惟独饱满的果仁，抓一把塞进嘴里，坚果的香、酥、脆全都跑出来了，好吃到停不下来。新鲜采摘的核桃脱去牢固的外壳，只用了少许盐和糖调味，保存了它原有的芳香和养分。高温烘烤恶果仁展现诱人的焦糖色，坚果的芬芳也越发显然，翻开罐子那一刻，感到整私人就失陷此中...

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苏息嘴馋的空隙抓上一把，香酥满口诱人的坚果香混着甜甜的奶油香在牙齿啮合的一刹那迸发酥酥脆脆，十分上瘾一不当心就吃掉了一大罐！看，通常吃过的人都对它铭心镂骨呢：粉丝反应上头的粉丝都是吃了这款临安山核桃仁给出的可靠评估，说一年就盼着这一口呢！每年小火伴都市亲赴山核桃之乡——临安，给众人带来新鲜又香脆的核桃仁，屡屡保举不到1小时就抢售一空，看来其受招待水平~

山核桃之乡——临安

莫道戋戋一粒珠，珠珠肉满口香酥；山珍国内称奇果，产在临安誉在吴。国内种山核桃的处所有许多惟独浙江临安山核桃配得上“山核桃之乡”的名称这边光照充足，雨量充足，丰盛的“负离子”泥土洁净，良好的地舆温和候前提使得这边的山核桃壳薄，粒大，肉厚，味道也比其余处所产的更佳。为此大妈和小火伴特地跑去了临安西部凉爽峰的山里，随着本地的村民一同抗尘走俗，打核桃，蹲车间...从资料选择到制做的十二道工序，老成把控每一个细节，为的便是给暖粉选择安心鲜味的山核桃仁。

人为打核桃，15斤出1斤核桃仁

清晨5点，临安的田舍们就要谋划上山打核桃啦，此日咱们一齐随着教员父师父爬了快要2个小时。师父跟咱们说，“也就临安内陆人能吃这个苦头，边疆人光是登山就曾经累趴了！”。打核桃，是门手艺活，山上的坡度大多抵达60度，光是看看都有点心慌。打核桃的师父一气呵成，不片时就到了树顶，那手艺灵巧的，没几十年阅历根柢做不到。核桃打到地上，上面的阿姨赶快一个个捡起，这稀奇磨练手速和目力见。阿姨边捡边和咱们说：“咱们临安种山核桃丰年史籍嘞，山净水秀的，长出来的核桃不只个头大，还稀奇香！”打下来的核桃逐一装袋后，全由师父们一袋袋徒步背下山，整整2小时的山路。这沉沉的15斤果子，到着末只可出1斤核桃仁，看来这核桃仁有多来之不易了！

手工制做，每一口都是山核桃的原香

采摘困难，要做出好吃又不涩的山核桃仁更阻挡易，这日保举的山核桃仁，用的是临安祖辈传承下来的保守制做。尽管工艺繁杂，然而吃起来十分甘甜酥脆，堪称一绝！古法制做稀奇费事，从选择、去壳、制做须要阅历整整12道繁杂工序。和市道山核桃不同的是，这边的山核桃一定用山泉水浸泡去涩。2次山泉浸煮要足足8小时。挑去空壳当柴火，余下的饱满颗粒，在太阳下晒足3天。绝对晒干后，用很少许的白沙糖、食用盐用炭火烘烤，保存山核桃仁的原香原味和酥脆口感，吃多了也不会感到腻。小锅炒制开缝入味，炭火烘烤锁住原香，维持纯粹的田舍味。着末一步是剥壳取仁，阿姨们人为开壳、选择，碎的、瘪的完整不要，只留饱满的果仁，光这个工序就得花上6个小时！许多厂家为方便直接机械碎壳，出来的山核桃仁不只碎仁多，还同化了许多垃圾，吃起来口感也千差万别。12道制做工序下来，全面房子都是山核桃的原香，往嘴里塞上一把，越嚼越香！

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只做昔日新货，回绝任何增加剂

恰巧山核桃季，许多人会抉择在网上或许实体店里买上几斤解解馋，有意候还会买到苦的、涩的、困苦的...还会越吃越“齁嗓”、上火？那是由于内部增加剂太多啦！山核桃仁有新货和陈货之分，不少商家会把往年没卖光的山核桃仁拿到往年来卖，以次充好。陈货不时口感、气息都不好，于是也会放更多增加剂去隐瞒。而新鲜的山核桃仁自身香味已充足浓密，只要少许糖盐增味便可！大妈争持不利用任何人为增加剂去隐瞒它的味道，由于它原本就很好吃，颗颗饱满香脆！新鲜的山核桃仁圆鼓鼓的，一口下去全是脆口的果肉，带有山野原有的芳香，让人神清气爽，越嚼越香，真是停不下来！采取古法柴火炒制，吃多了也不觉的腻口~新鲜的山核桃仁养分丰盛，被人们称为“自然脑黄金”，含有卵白质、不饱和脂肪酸、维E、多种矿物元素等。养分能够和鸡蛋、牛奶媲美，每千克山核桃仁约即是9千克鲜牛奶或5千克鸡蛋、2千克牛肉的养分价钱！前次保举后，不到20分钟0罐就立马售罄了！来看看吃到往年山核桃仁的粉丝评估：

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香脆浓密，百口抢着吃！

封口采取锡纸封层，密封性好，老头儿童也能很轻便的扯开，柔和的质感也不必害怕会划得手！小巧的包装，不只可很好的储蓄，还便利带领~一罐有满满的g，劳动进修的时辰来一点，增加膂力，叫醒生机！或许下昼看剧的时辰，边饮茶边来几颗山核桃仁，壮健又解馋！满口香脆，吃过的粉丝每年都想着往返购：临安山核桃遐迩出名，每到时令，就被各路吃货一抢而空，每年都盼着尝这一口鲜！目前帮你从产地直接发货抵家，古法制做，口感香脆壮健，你还不来一同试试鲜？由于制做的难度大，市道上正统确当季临安山核桃，小小一罐价钱都要近百元！大妈和本地田舍协做，从资料想制做全程把控德行，为众人带来甜头，原价88元/2罐（g*2），团购价仅需69元/2罐（立减20元），多买多惠

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