核桃营养价值高,对人体有5大好处,但不能

2023/7/23 来源:不详

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核桃的确是一种很好的坚果类食物,它营养富集,味道还香脆。很多朋友认为吃核桃对身体绝对有好处,所以一天会吃不少核桃,每天要吃好几颗核桃,觉得核桃能补肝补肾,强身健体,给孩子也要多吃,孩子吃了能补脑还能黑发,吃了心里才舒服。不过核桃真的那么有益吗?每天吃这么多真的好?

核桃营养价值高,被誉为延年益寿的上品,而现代科学也表明核桃对人体好处不少,但我们知道核桃也不是一下子吃太多,毕竟会长胖。健康成年人每天应该吃25~35克大豆及坚果类,而4~5颗薄皮核桃就差不多在30克左右了。当然,如果是十分喜欢吃核桃的话,也并非一定每天只能吃4~5颗,偶尔吃多一点也是可以的,但是不能每天都吃太多,毕竟核桃的热量也是比较高的。那么吃核桃有哪些好处呢?

1、对心脏健康有益

核桃是对心脏健康最有益的坚果。因为,其中所含的抗氧化剂,比花生、开心果等含量更高,品质也更优。抗氧化剂可以保护细胞免受有害分子自由基的损害,对心脏健康可起到保护作用。

2、补充大脑

核桃中的卵磷脂、锌、锰、铬等,对脑神经有保健作用,适合青少年、老年人食用,还能起到预防中风和老年痴呆的作用。

3、保护血管

核桃含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,对降低血脂、血压,预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病有作用。

4、抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

5、减除压力

去核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好地帮助我们的身体应对外界压力。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。

核桃,具有很高的营养价值。多吃核桃不仅可以帮助我们补充大脑所需的营养,也有利于软化血管。总而言之,吃核桃对我们的身体是有很大的好处的。但是一定要记住:核桃不能与酒同食,否则会对身体造成不良影响,甚至危害生命。

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