新疆哪里的核桃最好吃看完就会买了天山可

2023/7/13 来源:不详

在新疆纸皮核桃最为好吃,这是由于特殊的地理环境所致。在新疆的阿克苏有着“核桃之乡”的美誉,也是主要经济作物。其中阿克苏的温宿县是主要的核桃产区,纸皮就产在那里。要知道温宿县位于天山山脉最高峰-托木尔峰脚下,有托木尔苏、琼台兰等主要冰川14条。属典型大陆性暖温带干旱气候,年均气温10.2℃,年均降水63毫米。这些特殊的地理位置和气候早就了阿克苏的核桃好吃,油脂多,果仁饱满,味醇香甘甜。新疆哪里的核桃最好吃?看完就会买了!

俗话说“桃三杏四梨五年,要吃核桃得九年”,核桃树从栽种到结果需要经历漫长的时间,但是如今阿克苏的核桃通过技术改良后,在下种后的隔年就能收获又大又香的特色核桃。这就是具名为纸皮核桃,是最近培育的最优产品,皮薄如纸,皮薄不超过0.8毫米,出仁率为70%,只要用手轻轻一捏,就会打开,而且果仁不会碎而饱满,外壳整齐,所以只有温宿的核桃才能达到这纸皮的标准。

还有新2,也是大面积种植的产品,是薄皮核桃,但外皮比光一点,皮稍微薄一些,达不到纸皮的标准,出仁率60%,用手一捏,要用大力度才能打开,女人要想用手打开就的用力了。更有新,也是最近培育的产品,个大,肉厚的薄皮核桃,外皮稍黑。总之,新疆的核桃于阿克苏温宿的品质最好。

其实,在新疆核桃的栽培地域十分广泛。从南疆的和田到北疆的博乐,自西端的塔什库尔干到东部的哈密,都有核桃的分布。尤以塔里木盆地周围绿洲为最,产量居全国前列,大量销往内地,并远销德国,英国等,主要有纸皮核桃、薄壳核桃等。

其中和田核桃也不错,和田还有“千年核桃王树”,大规模化生产经营上比不上阿克苏。总之新疆的核桃整体都不错,要是买的话,就要靠多年的经验来辨别纸皮和薄皮的核桃的区别了。

其实,我们新疆干果水果都知道好吃,这得意于新疆独有的光照时间长,新疆阳光强,新疆的昼夜温差大,土壤无污染,欢迎来新疆尝尝干果水果了!

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