融宝食光

一周回顾

Hi，宝贝们

快来回顾本周香喷喷的饭菜吧！

吃得香，吃得好，

身体才能棒棒哦！

星期一

1

早点

24小时鲜奶，芝麻方块酥

2

午餐

黄金米饭

红烧狮子头

白菜炒菌菇

山药大骨汤

3

午点

脐橙、皇冠梨

4

晚餐

海味抄手

酱香双拼

星期二

1

早点

24小时鲜奶，胡萝卜小馒头

2

午餐

红薯米饭

白灼虾

双花烧肉

棒骨带丝萝卜汤

3

午点

哈密瓜、耙耙柑

4

晚餐

高粱米饭

脆绍蒸蛋羹

糖醋莲白

棒骨冬瓜红豆汤

星期三

1

早点

24小时鲜奶，全麦吐司

2

午餐

荞麦米饭

樱桃小肉

炒三丝

冬瓜牛尾骨汤

3

午点

冰糖银耳雪梨汤、蜜汁山药

4

晚餐

核桃蔬菜粥

彩色花卷

烂肉豇豆

星期四

1

早点

24小时鲜奶，奶香小馒头

2

午餐

黑芝麻米饭

青豆烧鸭肉

香菇上海青

太阳浓汤

3

午点

苹果、千禧果

4

晚餐

燕麦米饭

豌豆焖牛肉粒

百合焖南瓜

棒骨时蔬汤

星期五

1

早点

24小时鲜奶，白吐司

2

午餐

金银米饭

黄金蒸鱼糕

炝炒藕片

豆芽鱼头汤

3

午点

云南卢柑、香蕉

4

晚餐

糙米米饭

双色炒肉粒

蒜香菜心

菠菜肉丸汤

星期六

1

早点

24小时鲜奶，小天使

2

午餐

黑米米饭

黄瓜木耳炒鸡片

家常豆腐

玉米莲藕排骨汤

3

午点

库尔勒香梨、圆红橙

4

晚餐

咖喱牛肉盖饭

鲫鱼汤

清明美食

名称：青团

食材：新鲜艾草g、糯米粉g、粘米粉70g、蜂蜜2勺、肉松g、咸蛋黄10个、芝麻油2勺。

制作过程：

1.把新鲜艾草放入锅中沸水煮5分钟，直到散发出苦苦的味道，汁水变成黄绿色。

2.煮好的艾草叶子捞出放入料理机打成艾草泥。

3.把糯米粉、粘米粉、蜂蜜放入盆中，分几次加入艾草泥，然后和面直到形成不沾手的青色面团。

4.咸蛋黄放微波炉热2分钟，变软后加入肉松、2勺芝麻油混合在一起，揉成小团子。

5.和好的面，分别捏成10个小饼状，每个饼子包一个肉松蛋黄团子，然后搓成圆形的团子。

6.蒸屉上放一层厨房用纸，水沸后大火蒸10分钟左右，等到青团变成深深的绿色，春日最佳食品青团就做好了。

营养功效：

糯米粉具有补中益气的作用，艾草可以去除体内的寒气，具有一定驱寒除湿的作用。但由于糯米粉中含有大量的淀粉以及膳食纤维素，在人体中比较难被消化，食用过多可能会加重人体肠胃负担，因此幼儿一次不能食用过量。

爸爸妈妈们，快给宝贝们做起来吧！

下周食谱

供稿：金融城幼儿园后勤组

拍摄：曹泓敏

编排：樊林

保教组：-