一颗核桃仁,养育一片大地的人们

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一果食品选用的核桃是正宗的汾州核桃，所谓“汾州核桃甲天下”，这里是中国核桃之乡。这里气候宜人，生态宜人，温和的气候以及土壤条件特别适合核桃生长。

汾州核桃壳薄仁肥品质高，在蚕害严重的年代就已蜚声县内外。相传，有一孕妇胎气上逆，丈夫着急，风风火火去请医生王大汉。李医生听罢道：“不急，不急，你家现在可有核桃？”“有有有，还有。”“你赶紧回去，如此这般即可，我随后就到。”孕妇丈夫回家立即捡了几个核桃，洗净连壳敲碎煎熬，孕妇咕咚服下半碗，等王医生踏进门槛，孩子已顺利降生。汾州核桃的奇特功效以及本身的优异品质一直占尽核桃的种族优势。

汾州核桃数量不多，但颗颗精致，绝对的物以稀为贵，因此汾州核桃价格比周围的核桃价格都高。但不管多高，即使拿着钱恐怕也买不着。后来，聪明的城里人，在核桃还挂在枝头之时，便托人向主人付了定金，等到核桃成熟后便立即买走鲜货。大量想买汾州核桃的人们，遗憾就这样被挂得满树都是。

随着“人口下山，产业上山”政策的逐步落实，山上的农人逐步搬下山来，在大量荒山连同闲置的耕地里，便要栽上经济林木。家乡的农人基本都自发选择了栽种核桃树。我懂得他们的心声，虽然地里原来的核桃树没能让大家致富，虽然核桃树曾经的灾难还让人心有余悸，不管栽下的树苗将来能否挂果，单就冲着祖祖辈辈与核桃的那份情谊，也坚定不移选择了栽种核桃树苗。所以，今天才能看到，家乡的山前山后，包括我家的所有土地里，均是成片的核桃树林。曾经，家乡父老挥舞着锄头，挥动着汗水，将未来核桃结果的憧憬和着欢笑撒在温热的土里，长成一树希冀。

时光一眨眼便将十年甩在身后，成片的核桃树长成了。春天，新核桃树和老核桃树一起发芽、开花、结果，核桃也一起变黑、脱落，家乡父老曾经的希冀与核桃一起夭折。

但是，这些重走历史老路的核桃树为结上硕果奠定了坚实基础。智慧的孝义人想出了绝妙的办法，选择优质品种进行大量繁育，在这里的核桃苗圃里，繁育着不同品种、适合不同海拔生长的核桃种苗，这些都是用作核桃树的嫁接而准备的。春天，嫁接核桃的技术团队为那些不挂果、挂果难的核桃树进行现场手术，偷枝换芽，将优质的新枝嫁接在旧枝的头上。

昨天，汾州核桃曾是核桃的代名词。今天，汾州核桃已不再是个传说。

一果脱衣核桃仁，选用最优质的汾州核桃，经过多项工序，60度低温烘培4小时，充分激发核桃真正的香气。一果，只为给您最好的核桃仁。