它被称为万岁子,我国大量种植,果肉没

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在这个世界上，无论在哪个国家，都有一些热爱收藏文物的人，人们称之为收藏家，这些收藏家对比较有历史性的东西，都会颇感兴趣，他们会在世界各地搜罗着历史文物，若是遇上喜欢的不管价值如何，都会拼尽全力去把它们收入囊中。说到文物，笔者今天要讲的一种果实，名叫“核桃”，在很多人眼里再普通不过的核桃，却也曾被当作文物被拍卖，过去曾卖出天价仍被疯抢。

核桃是一种胡桃科植物所生的果实，但这种果实果肉没人要，其果壳才是值钱货，我国核桃的种植历史很是长久，而它最初原始产地是亚洲西部的伊朗，据传在汉朝时期（大约2千多年前），被一位名叫张骞的外交旅行家从西域带回了国内，最初在我国只是少有地区种植，而如今种植产量已达世界第二，还成了我国四大干果之一，每年除了在国内销售，还有一大部分会出口远销至国外。

核桃可以说全国人民几乎无一不认识，在生活中核桃是很多家庭必备零食，大家都知道核桃外壳坚硬无比，外观沟壑纵横，样子有点丑，但其实果壳内的果仁却是格外美味，其果仁毫无水分，嚼着却特别香脆，且不说它的味道，核桃的营养价值更是受万众瞩目，核桃仁的样子结构极像人脑子的结构，在我们中国有一种食用传统，就是以形补形，人们认为多吃核桃可以补脑变得聪明，所以在生活中就会有一些经常用脑的人群，则会经常买核桃去吃。

核桃补脑其实并不是毫无依据，核桃营养价值丰富，具有“万岁子”和“长寿果”“养生之宝”等诸多美誉，科学营养专家针对核桃的研究表明，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。其中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确实有诸多好处，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退，因此，核桃就成了生活中必备的补脑神器，备受人们喜爱。

核桃不仅可以吃，在古代核桃还是一种身份尊贵的物件，它象征着和睦美好，在汉朝时期它还曾是皇帝的手中玩物，所以核桃是比较有历史代表性，有一些收藏家甚至还会不惜重金去将它们买来收藏。