给高考生补充营养有绝招,隔天一碗它,营养

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给高考生补充营养有绝招，隔天一碗它，营养好吸收，赛过吃鱼肉。眨眼间高考进入倒计时，邻居家有一高考生，每次我码字到深夜关灯时，那孩子房间的窗户还透出微亮的灯光。早上我起早给孩子们做早餐时，那盏灯比我起得早。自古有云“十年寒窗苦读，一朝金榜题名”。看着这孩子每天起早贪黑的为高考做准备，不禁让我想起当年我参加高考的时候。那时候妈妈隔一天就会给我做牛奶鸡蛋核桃糊当早餐，还一边叮嘱说“现在用脑量比较大，多吃点健脑的食物，补充一下营养”。是啊，哪位父母不心疼孩子，虽然只是一碗简单的核桃糊，可这里面不仅充满了母亲的关爱，也含有丰富的营养。牛奶是补充钙的来源之一，高考生也需要补充钙元素。鸡蛋是蛋白质的来源之一，如果蛋白质的摄取量不足，人就容易疲劳，尤其是高考生，脑力劳动可比体力劳动累得多。核桃是公认的益智补脑坚果类食物，它所含有的核桃油还有减轻压力的作用。高考季与其给孩子大鱼大肉的补，不如隔天给孩子做碗牛奶鸡蛋核桃糊当早餐，补充营养的同时，还能给还是减轻压力。将核桃打成糊后，更容易被肠道消化和吸收，除了适合经常高考生吃，还适合老人、小孩和经常用脑的人食用。可以说是一道男女老少皆宜的滋补早餐糊。虽然我家孩子还小，离高考还有很多年，但我隔几天就会做这道核桃糊给她们吃，毕竟上读书娃也是需要脑力劳动的。要是您也喜欢这道牛奶鸡蛋核桃糊，就一起和我来看看制作方法吧。牛奶鸡蛋核桃糊需要的食材：牛奶毫升、鸡蛋2个、核桃肉克、凉开水50毫升、红糖适量。做法：1、先把核桃取出果肉，取克果肉跟凉开水一起放进料理机中。2、将核桃肉打成核桃糊。3、把牛奶、核桃糊一起放进奶锅中煮热，因为牛奶煮开后营养会流失，所以这里是煮热不是煮开，温度不要超过80度，锅边开始要冒泡时就可以关火了。4、鸡蛋打散，一边搅动锅里的牛奶核桃糊，一边沿着锅边把鸡蛋液倒进锅里。可能会有朋友担心鸡蛋不熟，我很肯定的告诉你，会熟会熟会熟。这样煮出来的鸡蛋吃起来很嫩，一点蛋腥味都没有，如果煮久了鸡蛋太老就不好吃了。5、最后加入适量红糖，搅拌均匀就可以吃了。家有高考生，营养要跟上，每天一碗它，易消化好吸收，赛过吃鱼肉。做法简单又营养丰富的牛奶鸡蛋核桃糊就做好了，浓浓的奶香核桃味扑鼻而来，滑嫩的鸡蛋吃起来更是美味。不管家有高考生还是有读书娃，都赶紧做起来吧，最后祝所有即将参加高考的高考生金榜题名！