比核桃还补脑,全家抢着吃宝宝辅食
2025/4/30 来源:不详周末思爸去钓鱼,钓了不少黑鱼回来,我就熬了一大锅黑鱼汤。这黑鱼的鱼刺实在是太多了,也没敢给小思多吃,不过鱼汤还是很棒的,配上白胡椒好绝!平时姐妹们都是怎么给宝宝添加鱼类的辅食呀,鱼肉中的高蛋白和丰富的DHA真的是其它食材不能代替的呢。我倒是很喜欢用鳕鱼松来作为额外补充给小思做好吃的,一般来说做1斤鳕鱼松,要7斤新鲜鳕鱼。小思特别喜欢用它拌饭吃,每次都能吃下好大一碗,不过要说最终极的吃法,我一定要推荐这个葱香小软包。鳕鱼松鲜香味发挥到极致,再配上清新的小葱碎,还没出烤箱,厨房就被这小软包的香味笼罩了。食材:普通面粉克、玉米油10克、酵母2克、鳕鱼松30克、小葱碎10克、鸡蛋1个。是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品参考月龄:12个月以上难易程度:无难度制作时间:50分钟提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:普通面粉克、玉米油10克、酵母2克、鳕鱼松30克、小葱碎10克、鸡蛋1个。调味说明:这个食谱我主要用鳕鱼松来调味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在做面包的时候加入1克白砂糖。-2-准备好的面粉中倒入酵母和鸡蛋-3-接着加入玉米油并加入40克清水。tips:每种面粉的吸水量都不太一样,大家要根据实际情况进行调整哦。-4-将碗中所有食材先搅拌成絮状,再揉成团。-5-盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。tips:也可以把面团放入烤箱,选择发酵模式,下管调为37度,发酵至2倍大。如果家里没有烤箱,可以直接放到阳光直射的地方,会很暖和,一般发酵时间要自己控制,也是在30-40分钟左右,主要还是看状态,发酵至2倍大即可。-6-发酵好的面团拿出来揉搓排气。-7-分成6个小剂子。-8-用手把面团压扁,铺上准备好的鳕鱼松和小葱碎。-9-用面皮把所有食材包起来。-10-按照图上的步骤在面团中间部分划一刀,底部不要划断。-11-放入烤箱上下管调至度烘烤15分钟。tips:如果想用蒸锅做的话也可以,就是口感类似于馒头,冷水上锅蒸20分钟至熟透就可以啦。-12-颜值满分、口感满分的爱心包鳕鱼包,姐妹们快安排一下吧~