遇见核桃树上的果实累累,对久居城市的人来

核桃是一种普通的食品，对于大多数人来说，它不是陌生的东西，它是我们常能吃到的食品。从小到大，吃过的核桃不计其数，从南到北，在全国各地几乎都有核桃种植。一般人大都见惯了核桃褐色的、硬实、起伏不平的外形，挂在树上的核桃长什么样，对于生活在城市里的人来说就不一定见识过了。在昆明西郊团结乡朋友的园子里有一棵高大的核桃树，枝繁叶茂、生机勃勃，从树冠、树干的大小能够判断它的树龄应该是比较长了。这个季节树上挂满了果实，三个一束、五个一串的，密集生长、垂吊下来，把树枝压得有些倾斜垂落，自然形成了密密的树荫，黑树干、绿树叶，加上硕果累累的景致，眼前的绿树浓荫给人一种很特别的丰收画面。核桃是一种号称能够补脑的坚果，据说核桃仁的形状有些像类似人脑的构造。学生时代有一位特别聪明、成绩优秀的同学有个习惯，特别喜欢吃核桃，她常将剥好的核桃仁放在小盒子中随身携带，有空就吃上几粒，久而久之，大家都笑言她那么聪明一定是多吃了核桃的缘故。我们都知道核桃有比较硬实、起伏不平的外皮，吃核桃需要费些周折去皮。见到树上的核桃，才知道其实它的外面还有一层青皮，从树上采果到市场售卖，果农尚需要付出很多环节的劳动。核桃树生长分别的区域很广，很多地方都能种植，以云南为例，有很多地方以核桃种植而闻名。比如大理的漾濞县、普洱的景东、镇沅县等，都出产品质极佳的核桃，已成为闻名遐迩的农副产品，还有配套的产品加工链，带动了当地种植、加工产业链的发展。核桃树的生长周期非常长，如果打理得当，成活上百年的核桃树是很常见的。我们曾在普洱镇沅一个乡村见到数百棵年代久远的核桃树，听当地人说那些都是老祖宗留下的树，现在每年依然能够收获很多核桃，每棵树都会给它的主人带来可观的收益，正可谓：前人栽树，后人乘凉，还收获了财富。在昆明的很多地方，也有很多年代久远的核桃树，让久居城市的人们也能见识挂在树上的核桃模样，如不是亲眼所在，是很难将凹凸不平、褐色外皮的核桃与树上绿色圆实、皮滑肉嫩的果子联系起来的。就连核桃花的样子也是与众不同，核桃开花时的样子，是肉肉实实、成串垂落的，如风铃一般装扮了春天。有缘见识树上的核桃树，正是硕果累累的季节，如夏日灿烂的花儿一样，见识核桃树上果子萌萌的样子，对于久居城市的人来说，这是一个很特别的体验。