核桃和它们一起搭配着食用,营养美味还不上

核桃有防止动脉硬化，降低胆固醇的功效，对癌症患者还可以起到镇痛、提升白细胞及保护肝脏的作用，经常食用有润肌肤、乌须发的功效，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

曾经看过一部电影，影片中的一个镜头就是男主嫌弃身边的跟班总是办不好事情，直接扔给他一大袋核桃仁，让他好好补补脑，令人发笑的同时也让人明白了核桃能补脑，估计大家对核桃的第一个想法也是补脑。核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必需的营养成分，所以具有益智健脑的功效。不光是补脑，它还能乌发，我的一个朋友在怀孕期间每天都吃几个核桃，她的孩子出生后虽然五官看上去不怎么起眼，可那一头乌黑亮丽的头发实在是让人稀罕，而且我还发现，身边的朋友只要是爱吃核桃的，头发都是黑亮黑亮的，过了四十岁都还没有白头发。除此之外，核桃含有丰富的维生素E，能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基损害，有抗衰老的作用；它还含有能够清理血管中胆固醇的物质，能净化血液，有益于血管。

核桃是属于温性食物，有助阳祛寒的作用，油脂含量高，吃多了容易令人上火恶心，而且核桃中所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，过多食用却又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。

我只是在每年的冬季吃点核桃，其它的季节都不怎么吃的，因为油脂太厚，而且还上火，有一次我尝试着把核桃、黄豆、红枣和燕麦一起打豆浆，不仅好喝，营养丰富还不上火，后来我发现早餐店卖的豆浆不再是单一的黄豆和黑豆豆浆，也把一些五谷杂粮加了进去，确实好喝，不过我还是喜欢自己做的，真材实料不说，没有添加剂喝着也放心。这个豆浆的做法并不复杂，只需要将黄豆提前一个晚上泡发好，而且我这个做法不用加糖也有甜味，一起看看我怎么做的吧。

准备的材料：黄豆，红枣，核桃，即食燕麦

黄豆提前一夜泡发好，挑出坏的和不好的豆子；红枣洗净后去核切成小片；核桃用夹子去掉硬壳取出核桃仁；准备好少量的即食燕麦

将所有材料倒入豆浆机中，水位加到最高档

按“好豆浆”按键即可

等豆浆打好了，不用过滤，直接倒入大碗中

盛出一小碗

加了燕麦的豆浆喝起来是香滑软糯的，又因为放了红枣，不加糖豆浆也是香甜可口的。核桃红枣燕麦豆浆，早餐喝上一碗，又会是元气满满的一天哦，喜欢的朋友可以试着做做。