苍洱红驿智汇大理祁建荣最朴素的坚守

他，皮肤黝黑，随意戴一顶黑色棒球帽，见人总咧嘴一笑，朴实又谦和；他，数十年行走在核桃林里，一路奔忙“折腾”，“念经”不停，从乡下农民哥，成为业内“核桃哥”，他就是祁建荣，漾濞县箐口核桃专业合作社、大理源古核桃专业合作社联合社理事长，大理荣漾核桃机械制造有限公司、漾濞县荣漾核桃管护有限公司董事长。心怀永恒的核桃梦和一份不变的核桃情，探索着漾濞核桃的无限可能。

“燃烧”的核桃梦

祁建荣于年出生在漾濞县太平乡箐口村的一个普通农民家庭，祖祖辈辈都在种植核桃，核桃是他们最重要的经济来源，这让他从血液中流淌着核桃的“基因”，与核桃结下了不解之缘。“小时候我们雨天采收回来的核桃都放在阁楼里，用柴火或用蜂窝煤进行烘烤，有一次村里一位奶奶家失火，不仅核桃烧没了，整个家也烧光了，看到老奶奶哭得特别伤心无助，我就想到有没有什么办法让核桃烘烤变得更安全便捷。”回忆起最原始的初衷，祁建荣归结为是从小燃烧的小梦想，滋养着自己凝视核桃不停地思考和探索。“总想着要改变传统的烘烤方法，在保证安全的前提下更好地提升核桃品质，就发明了核桃烘干机。”

成年后的祁建荣仍在从事核桃销售工作，为了找到安全节能的核桃烘干方法，祁建荣开始研发核桃烘烤机械设备。这份“燃烧”而来的事业不仅改变了传统的核桃烘烤方式，也让他成功获得了个人创业的第一桶金。祁建荣于年成立大理荣漾核桃机械制造公司，开始研制生产销售核桃烘干机、核桃青皮脱粒机、核桃分级机等一系列核桃初加工机械设备，产品远销省内外，并获得了多项国家专利，仅年他的公司就获利余万元，他个人也被评为“第五届云南省百名拔尖农村乡土人才”、“全国优秀农民工”、“全国农村青年致富带头人”。核桃果真正成了祁建荣手里的“金果果”，圆了他的核桃梦。

“剪不断”的核桃情

核桃林里出生，伴着核桃成长，依靠核桃致富。祁建荣的轨迹总是绕不开核桃，对于核桃他想做的事也越来越多。随着核桃种值面积不断扩大，产量增多，价格逐渐下滑，核桃品质更是显得尤为重要。祁建荣发现大多数群众的核桃栽培、管护意识并不强，技术也呈空白状态，于是他开始着手学习研究核桃病虫害防治、树杆涂白、整形修枝、施肥浇水等各种核桃管护技术，于年成立大理荣漾核桃管护有限公司，组建管护团队，研发管护设备，开展整形修枝、生物防治等核桃丰产扶育管护业务服务和技术培训，并不断优化服务方式，根据服务对象的需求量身推出各类管护“套餐”，还自主研制了“传润牌”涂白料和有机肥料、“树妖”牌环保型活性树木防虫涂料等专利产品，目前公司拥有专业的核桃种植管护技术人员余人，累计管护核桃面积近90万亩，服务范围也从省内逐渐扩展至省外的四川、山西等地。

在核桃种植管护业务做得风生水起的时刻，细心的祁建荣又发现，老百姓的核桃要想卖得好，除了通过科学管护提升品质，更需要打造品牌知名度。为提升漾濞核桃的品牌知名度，祁建荣根据县里的政策，尝试着开展古树核桃果权拍卖营销模式，帮助农民增收的同时，提升“古树核桃”在国内外的影响力。同时他还努力学习互联网线上销售手段，入驻电商平台，开展网络直播带货等电商销售，在核桃价格低迷的时期尽可能提升核桃的经济效益。

“这几年受核桃价格影响，许多老百姓对核桃管护的积极性有所下降，如果我们把管护中修剪下来的废料买过来再进行利用，他们管护的成本降底了，那积极性也就会上来了。”从未停止思考和探索的祁建荣在核桃种植管护过程中发现了修剪下来的核桃树枝有新用途。他将管护修剪的树枝经过碾碎、消毒、除酸等各种工艺处理后，加工成食用菌种植原料，尝试进行食用菌仿野生种植并取得了成功。“用核桃修剪下来的废料，仿野生种植食用菌，虽然亩产相比普通种植方式不高，但因为大大降底了成本，利润空间就高得多，而且菌的口感也更好，还不用砍树。”原本的废料经祁建荣的这般操作后，突然就成了宝。不仅破解了核桃产业发展过程中的难题，更是成了保护绿水青山的生动实践。“现在，大家都要保护生态，菌料就会出现短缺。”这段时间，祁建荣正在引进新的菌料加工生产设备。“核桃精炼油生产线已经安装好，菌油加工设备也正加紧调试中......”因为这份“核桃情”，祁建荣又看到了新的商机。

坚守的核桃魂

“核桃一直是漾濞的优势。机械制造下一步想要做智能化更高、实用性更强、更安全、更容易操作的产品，这个也是我一直不变的追求。”在祁建荣眼里，核桃永远是家乡最重要的产业，也一直是他研究探索的对象，从栽培、管护到加工、销售，他要用科技创新来寻求核桃更大的发展空间。也正因为从未停止科技创新，他所创办的企业获得了“高新技术企业”“云南省农业产业化省级重点龙头企业”“国家农民合作社示范社”等称号，他的发明专利也在次第增加。

从最初的核桃烘干机到现在的成套初加工一体化设备，从核桃修剪管护到生产菌料种植食用菌，祁建荣的核桃机械让绿水青山育成的青果变换成了农民手中的金山银山，他的修剪管护和食用菌种植也让漾濞的核桃林再续春秋。在核桃产业发展路上，祁建荣用最简单、最朴素的执着，让漾濞核桃充满了无限的可能性，也让自己的人生变得精彩无限。

本期供稿：吉正红刘慧玲段莎莎付桂平

本期编辑：沈菲李琳卿