买核桃的时候,不要只盯着大的,教你5招挑

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买核桃的时候，不要只盯着大地，教你5招挑选，果肉饱满香甜。

1、核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”“养生之宝”的美誉。

2、今天给大家分享的“摘核桃的小窍门”的做法，喜欢的朋友可以先收藏一下，有空可以自己尝试一下。

3、上面开始介绍所需的配料：。

胡桃。

4、冬天人人都爱坚果，尤其是核桃。有时候买回来的核桃果肉都快瘪了，而且会变黑，有的还会发霉，今天就跟大家分享几个采摘核桃的小窍门。

5、首先看它的外观：核桃的外观比较细纹，它的果肉比较饱满。如果谷粒越粗越深，果肉就越枯萎。

6、第二看核桃下面的白色粉末：如果有白色粉末说明有些商家为了核桃好看，就去核桃漂白，有些核桃漂白的时候会开裂，里的果肉粘粉末，吃多了对我们的健康是有影响的。

7、第三看重量：购买核桃时一定要掂量一下核桃的重量，如果是同样大小的核桃，颜色线条都是一样的，重一点肯定更好。

8、第四看核桃的颜色：打碎一个核桃，里的果肉很新鲜，夹层的果肉也很薄，所以这个核桃才是真正的优质核桃。

9、第五味：拾核桃味，如果气味较轻，有一股淡淡的清香，这样的核桃属正常，如果闻出霉味，闻起来有异味，说明商家用药水浸泡过，潮湿所以发霉了。核桃的味道，不建议大家买。

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