核桃花粉的发芽率与其他果树相比比较低,这

核桃花粉的发芽率与其他果树相比比较低，这也是核桃低产的一个原因核桃坐果率一般为40％～80％，自花授粉坐果率较低，异花授粉坐果率较高。核桃存在孤雌生殖现象，也就是说没有经过授粉和受精，也能结果，而且具有成熟的种子。但孤雌生殖能力的百分率因品种和年份不同而有所差别。若授粉受精不良、花期低温、树体营养积累不足及病虫害等均可导致核桃落花落果核桃雌花受精后第十五天合子开始分發，经多次分裂形成鱼雷形胚后即迅速分化出胚轴、胚根、子听和胚芽。胚乳的发有先于合子分裂，但随着胚的发有，还乳至胞均被吸收，敬核桄成熟种子无胚乳。核桃从受精至坚果成熟需天左右。据罗秀钓等()在郑州地区的观察，依果实体积、重量增长及脂肪形成，将核桃果实发育过程分为以下4个时期。果实迅速生长期5月初至6月初，30～35天，为果实迅速生长期。此期果实的体积和重量均迅速增加，体积达到成熟时的90％以上，重量达70％左右。随着果实体积的迅速增长，胚囊不断扩大，核壳逐渐形成，但色白质嫩。果壳硬化期6月初至7月初，35天左右，核売自顶端向基部逐渐硬化，种核内隔膜和褶壁的弹性及硬度逐渐增加，壳面呈现刻纹，硬度加大，核仁逐渐呈白色，脆嫩。果实大小基本定型，营养物质迅速积累。种仁充实期7月上旬至8月下旬，50～55天，果实大小定型后，重量仍有增加，核仁不断充实饱满，核仁风味由甜变香。果实成熟期8月下旬至9月上句，果实重量略有增长，总苞(青皮)的颜色由绿变黄，表面光亮无挲毛，部分总苞出现裂口，坚果容易剥出，表示已充分成熟核桃大多数品种落花较轻，但落果比较重。