去西塔吃什么,你真的知道吗
2023/7/16 来源：不详西塔
沈阳名声在外的韩国街
不管你是向身边的老铁们打听，还是打开手机随便一个APP搜索：
沈阳哪里的韩餐最好吃、最正宗？
必须是西塔没跑了！
走进西塔好像爱丽丝梦游仙境穿越到了一个小韩国，到处都是汉语和朝鲜语双语标注，就连擦肩的部分路人交谈时也是朝鲜语和东北话交叉混用。
这里不仅是不少朝鲜族的聚居地，还有最够味的正宗韩餐，更藏着超多隐秘的美食，是不少吃货心中无限向往的美食圣地。
烤串、冷面、烤肉、打糕、包饭、泡菜、酱蟹、炸鸡、宝膳、生鱼片、炸酱面、脊骨锅、烤鳗鱼、小鱼饼、蚬子面、老式拌饭......（不行不行，菜名一溜报下来气儿都不够用了）
不夸张的说，每次踏入西塔这片儿，不胖个两三斤我都不带出栏来的！
那么，来了西塔到底该吃啥？
集合了身边好友的推荐、资深老饕的私藏、还有韩国友人圈里的香疙瘩，这次我们以吃为名，打算把西塔那些好贺儿翻个底朝天——
来来来，一起出发吧！
01
#泡菜#
泡菜在韩国是当之无愧的主角，到了西塔也不例外，“一切皆可泡菜”的传说时刻在西塔特色一条街上上演着。
泡菜摊上一派红红火火；
辣白菜在缸里堆成小山；
拌菜一排分门别类格外壮观，光香辣花生米就分好几种口味；
辣椒摊上摆满了各式各样的辣椒粉，连颜色都不尽相同，比口红色号还让人迷糊。
更别提各式各样卖酱的摊位了，做酱汤的，炒菜的，做咸菜的，拌饭的......种类多到令你怀疑人生。
想买这一类食品，其实逛西塔特色街就够了，大部分摊位都提供试吃，还可以真空快递邮寄，可以说是非常方便啦！
除了泡菜，这条街上其实还有很多朝鲜族的特色食品，如朝族蔬菜、辣酱、咸菜、打糕、米肠等等，保证你能淘到喜欢的味道。
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市府大路中间
02
#打糕紫菜包饭#
哪个女生能抗拒的了糯叽叽的打糕呢？
又有哪个女生能不爱韩剧里最常出镜的紫菜包饭呢？
在我看来，它们都有一个相同的特点：看起来平平无奇的，怎么就总也吃不腻呢？！
刚出炉的热打糕简直赛高，一块块带着热气落在豆粉里，打滚撒上外衣，用手慢慢扯开，拉出长长的丝，各种口感胶着在一起，质朴又华丽！
紫菜包饭大概是每个入坑韩料的人最常在家复刻的美味，可同样的食材总是做不出正宗那味儿，一口一个的大满足，真的绝了。
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西塔街58号韩百商场超市1楼门市
西塔街58号韩百商场超市1楼门市
图门路8号
03
#老式拌饭#
一碗白饭，顶上盖着溏心蛋，灵魂酱汁一浇就能续写一段传奇，老式拌饭的魔力谁也别想抗拒！
第一眼看就觉得这能好吃？得，一吃上立马服了，每一粒米饭上都裹着蛋液和酱汁，咸鲜辣爽，停都停不下来。
尤其一提专门奔西塔来，就想吃老式拌饭这口了，下一句接的，80%都是：
走着，松兰味啊！
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安图街3号（韩百门洞直走米）
04
#小鱼饼#
小鱼饼的制作，据说有多年的悠久历史。
最早在高丽时代，人们用铜制造出模具，将和好的面倒入其中，放在火上翻烤，香气四溢，美味难挡。
后来的制作者们又不断改进精做，在面中添加各种馅料，口味和外形也更加精致美观。平日里朝鲜族人出门，走亲访友，手里经常会提着一袋小鱼饼。
要说西塔最受欢迎的小鱼饼，一个在核桃村，另一个就是南平小吃屋了。
核桃村卖小鱼饼的大叔堪称西塔常驻NPC。
除了做美食，老板还开发了很多副业：国际机票、国际婚姻、韩语培训、出国工作介绍和各种信息服务，邻里、熟客都是他的老朋友，有什么事儿都会来找他。
热情、健谈，唠嗑还顺带投喂你，甭管你买还是不买，买了多少，吃就完了。
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市府大路号
（朝鲜百货大楼东侧/西塔大冷面对面）
西塔街81号
05
#牛肉面#
有人说，因为这碗牛肉面，自己得了一种馋饿的病：
一想就馋了，一馋就饿了，一饿就得吃了，一吃指不定就几碗了……
秘制辣椒油、辣椒酱与老汤一起熬；
大块的牛肉和着红油辣汤一起煮；
冷面+牛肉汤的蜜汁组合，筋道、爽滑、香辣入味……
热腾腾火辣辣的一大碗，再热的天来店里的顾客都甘愿为它大汗淋漓一次。
靠着一碗地狱辣牛肉面混迹西塔江湖30年，元金龙烧烤在沈阳吃货的心里早就是一个神级老店。
作为西塔最早一批24小时营业的餐馆，它不但开辟了沈阳外卖史，还打造了早上5点就爆满的餐饮奇观。
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珲春南路7号（近韩百商场）
06
#蚬子面#
它是大鱼大肉后的解腻神器，也是深冬最宝藏取暖清单第一名，更是宿醉解酒回魂必备美食。
蚬子面也就是店名里所说的刀切面，朝鲜族喜欢吃刀切面，刀切面对于他们来说也是很普通不过的家常料理之一，但越是家常越是考验真功夫。
热气氤氲之中，清清浅浅的白色之中，几块绿色角瓜做点缀，看着胃口就清爽起来了。
蚬子的鲜美，面条的柔韧，浑然天成，都说鲜得眉毛要掉下来，何止是鲜掉眉毛，我的五官都要鲜掉了好嘛！
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抚顺路58号
安图北街6号
07
#炸鸡#
凭借着曾经爆火的韩剧《星你》，韩式炸鸡不知道圈了多少少女粉。
“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”
”来西塔，怎么能不吃炸鸡和啤酒“
原味、琥珀、甜辣、酱油、芝士......难以想象，不过是一份炸鸡，竟然可以拥有这么多不同的味道。
最优秀的是韩式炸鸡，很少会给人油腻感。这下终于get为啥韩国人会毫无顾虑、不分时段的吃炸鸡了。
说到西塔这一带的炸鸡，估计无人不知SUN炸鸡，它可是不少吃货私藏的小神店，也是初来西塔吃炸鸡的首选。店铺小小的，大部分都是外带，尤其搭配蚬子面，绝了。
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安图街18号（近朝鲜族六中）
08
#酱蟹#
同样是在《来自星星的你》中，看全智贤吃酱蟹的场景入了坑。
韩国酱蟹诞生的背景，差不多可以追溯到1年，那时就有韩国人用牛肉和酱油腌制酱蟹，他们把活蟹和牛肉一起放进大缸，待蟹吃光了肉，就往缸里倒上酱油腌制酱蟹。
酱蟹以多黄的母蟹为主力，通常都是按只卖，身价也不便宜。至于制作方法，各家都有传下来的秘方。
吃原味的酱蟹一定要打开蟹壳，将米饭拌入其中，韩国人把这叫做“饭盗贼”，意思是蟹汁拌饭吃多少饭都不嫌多。
还有一种香辣酱蟹，调味更饱满，下饭力也提升了好几个点。
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图们路49号
敦化一路40号（西塔老太太西侧）
09
#宝膳#
宝膳，一个韩文直译的词，指的是辣白菜包五花肉。
传统宝膳由3个部分组成：肉、辣白菜和蘸料，原始的宝膳中，肉只有五花，进化到如今，已经有了更丰足的演绎方式。
吃法跟烤肉是一脉相承的，用水嫩的生菜叶包上五花肉、蒜瓣、小菜、酱料，一口塞进嘴里，啧啧，那爆发在嘴里的纯朴的肉香，在爽口和酸酸辣辣的小菜衬托下，更是浓郁难挡。
来西塔吃宝膳我最喜欢两家，一家是一对韩国夫妻经营了快20年的老店，一家是开在居民楼下网评颇佳的小店。
不管去哪儿家，吃完都是大满足，那胶原蛋白满满的诱惑，堪称绝绝子！
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安图北街21号（近西塔新开道）
珲春北路8号楼
（南京一校西塔校区北三十米）
10
#烤串#
西塔的烤串区别于沈阳其他地方，有点自成一派的意思。
众所周知，韩餐把各种辣椒、辣酱玩得出神入化，连清心寡欲的大白菜，腌制之后都能把你辣得一愣一愣的，腌起串来，自然是得心应手。
在这里，你能吃到好多闻所未闻的稀奇部位烧得通红的炭火，把肉类逼得烤出了滋滋的油花，好香、好饿、好想吃......
烧烤搭配的蘸料，也是讲究的，干料、湿料、粗料，什么部位配什么蘸料，安排得明明白白。
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敦化路42号15间号1楼
安图街25号/西塔街玉温社区15栋
西塔美食之多，
一篇推送装不下......
所以我决定本次合集不定期更新，
欢迎大家在评论区补充battle，
你最爱的西塔美食都有啥？
哪家才是地表最强王者？
还有哪些没被发现的隐秘角落？
通通都给我交代出来吧！
（*部分图片源于网络）
