介绍美国山核桃块菌园养金蝉

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美国山核桃，又名“碧根果”、“长山核桃”、“薄壳山核桃”等，原产地美国。根系发达，耐水湿，可孤植、丛植，宜作庭荫树、行道树，亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林，是很好的城乡绿化树种和果材兼用树。

美国山核桃是低海拔地区唯一的一个适合栽培的核桃品种，四年开始挂果，盛产期50年以上。核仁可食味美，种仁含油量达百分之70以上，可以榨油食用。国内超市商品名为碧根果或长寿果，售价每千克元。

块菌是世界顶级食材，具有特殊的香味和营养价值，在欧洲备受推崇。因树林产量有限，国际市场上供不应求，价格昂贵，并始终排在所有食用菌之首。被誉为“餐桌上的钻石、地下黄金”。20世纪60年代欧洲农业科学家开始了块菌栽培研究工作。年，人工块菌栽培成功。国内20世纪90年代开始块菌栽培技术的研究。目前我国产的块菌大部分都出口国际市场。国内价格高达-元/千克。

美国山核桃接种块菌4年后开始收获块菌，再加上养殖金蝉，可以获得树上和树下的三重收入，经济效益非常可观。

（1）园址选择美国山核桃栽植要选择光照充足、湿润肥沃、排水良好的平地、河滩地、塘沟旁边、溪流两岸，或坡度25度以下的丘陵地。适宜沙壤土，土层厚度60厘米以上，微酸至微碱性。适于年平均气温25-30度地区栽植。

（2）整地与园地建设11月至第二年1月，整地耕翻30厘米以上，坡度15度以下的园地进行全垦整地，坡度15度以上的园地沿水平方向带状整地，带宽3米，带间留生草带。在地边挖排水沟。

（3）品种选择建园选用品种纯正的嫁接苗，也可以先栽植实生苗嫁接。北方栽植必须选择北方型抗寒性、抗旱性、无霜期要求的高产品种。嫁接苗定植后第四年开始结果。南方可选择抗病性强的南方型高产品种或北方型品种。

（4）栽植为了养殖金蝉和尽快获得丰产。一般密植栽培，初植时株行距三米乘四米，果园开始郁闭时移出部分植株，逐步转成株行距四米乘六米。若采用“四旁”种植法，即在房前屋后、沟边、路旁零散栽植，株距保持六米。

挖栽植坑，长、宽、深均为80厘米，每坑施入腐熟的有机肥（农家肥）25千克和0.5千克复合肥作为基肥，肥土混合均匀，苗木栽植后，填入坑内，稍加踩踏，填至高出地面15-20厘米，浇透定根水，平整后盖上薄膜。

（5）一般管理核桃园要定期耕除草，一年两次。通常可以选在施肥前杂草生长旺盛时期进行。等到树体萌芽期、花期、幼果膨大期时要及时浇水，保证足够的水分。遇到干旱时节应该及时浇水，在雨水季节，应该及时开沟排涝，松土、中耕。

（6）间作核桃新建园前3-5年内在树体幼年期可在园地内间种一些经济作物，能改良土壤，充分利用土地和增加收入。四米的行间两边各留出一米，中间两米做畦，一般可以选择豆类、瓜类、萝卜、小麦、花生等矮秆作物作为间种作物，这样不影响核桃苗的生长。不宜间作辣椒、土豆、烟草、番茄、茄子等。

（7）整形修剪最合理的树形时自然开心形，没有中心干，通常采用三主枝结构，即主枝上留下长势良好的三个侧枝，侧枝上面再选留1-2个小侧枝。幼树整形修剪幼树期以整形为主，不可过于修剪。定干高度以1-1.5米为宜，并选留主枝于侧枝。然后利用撑、拉、绑等方法进行整形。