寄托在腊八粥当中的情怀

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寄托在腊八粥当中的情怀

一碗热腾腾的腊八粥，似乎在和世人诉说着古往今来的那些细细碎碎的无数的动人往事，似乎为世人勾勒出一幅幅动人的情感画卷，或者是赞美，或者是洋溢，或者是感慨，或者是怀念，或者是怜惜，或者是平实。一碗粥是在感恩这个大自然的馈赠，也是在憧憬着佳节的团聚。一碗粥里黏黏的，包裹着都是国人们浓浓的情谊，那是一种惬意，是一种温馨，是融化于粥里，流露在笔尖的情谊。

腊八，是每年的农历十二月的初八，在这个月，古人祭祀天地，祖先，神灵，祈求着可以丰收吉祥，大部分地区都流传着喝腊八粥的习俗。在腊八那一天当中，家里面，寺观里面，都在熬制，这似乎农业社会的一种自傲的表现，粥里的各种米，粥里的各种豆子，粥里的各种杏仁、核桃仁、莲子、瓜子、荔枝肉等等干果熬制而成，这不是粥，这简直就是一个小型的农民辛辛苦苦一年的成果展览会。

在这碗粥当中，我们可以看得出古人对生活的热爱，我们可以看得出古人生活的祥和，我们也可以看得出来古人生活当中的平静。一碗浓浓的粥，没有任何的阴谋诡计，没有任何的勾心斗角，没有任何的尔虞我诈，剩下的只有节日当中家人团聚的喜庆，只有节日当中家人团聚的欢喜。

而关于腊八粥的来源则是有着许多的传说，一种说是在明太祖的小时候家里是非常的穷的，于是他就给一家财主里面放牛，结果有一天放牛回来的时候路过一个独木桥，结果桥断了，牛就滑落了下去，把牛的腿给摔断了，财主就非常的生气，就把他关进了一个房间里面不给他东西吃。他饿的实在是难受，忽然就看到房间里面有个老鼠洞，等把老鼠洞扒开一看，原来那是一只老鼠储存粮食的地方，里面有米，有豆子，还有大红枣，于是他就把那些东西和杂在一起煮了一碗粥，吃起来十分的香甜。于是后来他当了皇帝，就想起来了这件事情，就让宫廷里面的厨子把各种粮食豆子混合在一起煮了一碗粥，人们吃了都说非常的好吃，于是这种粥就流传开来了。

还有一种说法是佛教的创始者，他看到芸芸众生受着生老病死的痛苦折磨，而且当时他十分的不满意神权统治，于是就舍弃了王位，出家修行。起初的时候没有任何的收获，后来经历了六年的苦行，终于在腊八那天在菩提树下悟道成佛了。在这六年的修行时间里面，他每天都只吃一麻一米。后来的人们为了不忘记他受过的苦难，于是每年的喇叭都会吃粥来进行纪念。

第三种说法是在很早以前，有这样一个家庭，老两口和两个儿子生活在一起。老两口十分的勤快，一年到头的在地里种着庄稼，兢兢业业的生活着，家里面储存了各种各样的粮食，而且就连他们庭院里面的大枣树在老两口的精心照顾下，结出来的枣儿也是又脆又甜，把那些枣儿拿到集市上去卖，卖出了许多钱，日子也是过得十分的富裕。

老两口这样辛勤的劳作着，就是为了能够让自己的两个儿子娶得上媳妇。眼看着儿子一天天长大，而自己却越来越老，老父亲临去世的时候嘱咐两个儿子要好好地种庄稼，老母亲临去世的时候嘱咐哥俩要好好的保养院子里的枣树。

一家四口就剩下了两个儿子过日子。当哥哥看着那已经屯满粮食的院子，就说：“这么多粮食，咱们吃很长时间都吃不完，咱们休息一年吧！”随后弟弟就说：“今年的枣树也没事。”于是这样两兄弟就变得非常的懒惰，非常的馋嘴，一年到头就知道吃喝玩乐，没有几年的时间，粮食就被吃完了，院子里的枣树也是一年不如一年的。话说这就到了十二月了，家里面实在是没有什么可吃的了，这可怎么办呢？于是兄弟两个一个人拿着小扫帚，一个人拿着一个小簸箕，到以前盛粮食的院子里面扫啊扫啊，从这里扫出来一把黄米，从那边扫出来一把红豆，就这样，五谷杂粮各自凑了好多，虽然每样的熟料不多，但是种类倒是真的不少，又弄了几个干红枣，弄到一起煮了起来。煮好以后，兄弟两个吃着五谷杂粮凑在一起的粥，才想起来父母临终时候说的话，两兄弟后悔不已啊。

哥俩尝到了懒的苦头，于是浪子回头，第二年也就都勤快了起来，像他们的父母一样，没几年的时间就又过上了富足的生活，还娶了媳妇生了娃，两个人为了记住教训于是每年都会在这一天把五谷杂粮熬成粥，给自己的子孙后代来喝，就这样传着传着就流传了起来。

在古时候的富贵人家通常会在每一年的最后一月的初八那天煮出许多的粥，然后把粥分发给吃不起饭的人或者是孤寡的人，在这样非常冷的天气当中，有一碗暖和的粥在，既可以填饱自己的肚子，还可以抵御寒冷，对于穷人来说是一种享受，对于那些施舍的人来说也是自己的一个功德。

在古时候的腊八粥有着许多的作用，第一就是可以用来祭祀当做贡品，进行祈福，在前面也是提到了，腊月初八的时候是进行祭祀的，庆祝丰收，祈祷明年可以风调雨顺，祭祀天地，祖先，神灵，感谢他们这一年来的恩泽保佑，并且祈祷明年还能够保佑。

第二种作用就是可以赠送给自己的亲朋好友，联络一下彼此之间的感情。当祭祀完毕以后，邻里之间，乡亲之间，亲朋好友之间，会互相进行赠送，你家送过来，我家送过去，送的人要非常的客气的说请求对方尝尝自己家的粥的味道，接受者则是要非常高兴的道谢。这样大家可以一起来分享收获后的喜悦，高兴，加深亲朋好友，邻里之间的感情。

第三种作用则是可以让身体强壮起来。腊八粥的食材是非常的丰富的，有花生，大豆，绿豆，红枣，桂花，松子等等，每一家跟每一家的都是不尽相同的，五彩缤纷的食材，让粥变得五颜六色，让人看着就觉得非常的有胃口，而粥的食材对五脏六腑有着补益的作用，可以起到强壮身体，延长寿命。

第四种而是有点迷信了，说是特别搭配的粥可以增强人的五行运势。人可以根据自己的命理，在食材的选择上面，挑选自己命理之中喜欢的食材，然后进行食用，来增加自己的运势。

第五种作用则是庆祝丰收。古人都是非常的讲究在什么季节要吃什么食物的，当然这也是和他们当时的条件是有关系的。在冬天的时候，万物萧条，相对于其他的季节而言，没有什么可以正对应的食材。但是在腊八粥里面却有着各式各样的食材，汇集了一年四季当中各个季节的收获，这不过是有些成为了干果而已，这种汇总，则是对天地，对祖先，对神灵展示这一年来的收获，庆祝这一年是一个丰收年，并且祈祷明年上苍可以保佑，明年也是风调雨顺的，土地肥沃的，没有病虫害，可以再来一个好收成。

第六种作用则是来积攒福气，珍惜福气的。据说是这是最初来源于杭州的一所寺庙，寺中的僧人每天会把剩饭晒干，最后一个月的初八这天会把这一年的剩饭煮成粥分给信徒们喝，这样可以增加他们的福气，增加他们的寿命。后来，就有着更多的寺庙开始学习，也在腊八这天煮粥然后分给信徒们。

而在全国各地的花样之中，则是以北京的最为讲究的，当时的人们会在初七那天晚上就开始忙碌起来，把米洗出来，把干果泡好，然后在半夜的时候就开始煮，然后再用微火炖，一直到第二天的清晨。

其实无论是在哪里，大家都是希望能够有一个好的兆头，代表着我们广大劳动人民都希望能够过上一个美好的生活，同时也感谢着老天的恩赐。

岁月总是匆匆的流过，时光荏苒，经不住这似水流年，留不住日月的更迭，四季变换，一年一年的过去，转眼之间，又要到年根底下了，这一年的时间里面，大家有开心的时光，有痛苦的时光，也有着惊喜的到来，也许还伴随着一些遗憾，但是生活永远都是要继续的，虽然生活时而黑暗，时而光明，但是我们的心中保留着自己的光明，那么什么地方不是光明，我们害怕什么黑暗，我们可以面的现实，不害怕那些未知，努力的成为更好的自己，新的一年，就让我们以岁月为笔，用时光当纸，把勤奋作为墨水，使希望做砚台，为我们的以后画一个好日子吧。