核桃是水果吗

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核桃不是水果。水果是指植株结的有甜味且饱满多汁的果实，而核桃是世界三大干果之一，虽然也是营养丰富，但是核桃是干果，不属于水果。

核桃类型

核桃是一种被子植物，别名为胡桃、羌桃，大多生长于山坡及丘陵地带，分布于中亚、西亚、南亚和欧洲，在我国主要分布于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部、西部。核桃是胡桃科植物，它比较喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，对土壤要求不严格，可以适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，或者是石灰性土壤，比较的喜水肥，生长过程中需要有充足的水肥。

核桃品种

核桃是胡桃科的植物，属于一种坚果，果实中具有很高的营养价值，树木一般会长得比较矮小，树皮是灰白色的，刚长的枝条比较光滑，树冠是广卵形的，有北方核桃、香玲、夏核桃、云南核桃、薄皮核桃、辽系核桃、新疆核桃、中林系核桃、厚皮核桃、纸皮核桃和秋核桃这几个品种。

核桃的品种比较多，一般常见的品种有辽系核桃和新疆核桃这几种，这几种核桃树的结果率比较好，结出的果实内部的果仁和饱满。

核桃繁殖方式

核桃树可以在春季的4月份进行嫁接繁殖，过早过晚都会影响核桃树的嫁接成功率，播种和扦插繁殖时间可在春季和秋季进行。核桃繁殖方式主要有播种繁殖、嫁接育苗、扦插繁殖，核桃种子可以繁殖，自然繁殖后代方式是播种繁殖，另外扦插繁殖最快。

核桃树种植时间

核桃苗可以在春秋季进行种植，春栽多在土壤解冻后至发芽前进行。秋栽在多在立秋后至地面上冻以前栽植。即立秋后10月至第二年4月中旬是核桃苗栽种的最佳时间。

南方核桃树栽种时间：南方核桃树8~9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。10月底种最好，栽植时间在3月下旬萌芽前后。北方核桃树栽种时间：北方11月中旬适合栽种核桃树，秋季落叶后一周左右，移栽核桃树成活率较高；春季发芽前半个月左右，移栽核桃树成活率也很高。