你别说,这个时节的核桃看着也是一道养眼的
2022/8/5 来源:不详核桃是一种营养丰富的零食,也是从烘焙食品到美味佳肴的各种食谱的补充。核桃还是一种健康的脂肪,可以促进心脏健康。
核桃作为一种众所周知的坚果,最近几年在我国被广泛种植,我小时候,在我们当地并不常见核桃树,但由于核桃易管理,成活率高,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长。有一户种植后,其他人嫁接一下就可以,所以这几年已经成为几乎家家户户都有的干果。
今天去地里看了一下,核桃还没到成熟的季节,甚至还没到成长到足够大。如果长到一定个头了,哪怕还没有成熟,也可以采摘,然后拨开核桃,进行晾晒,可以快速让核桃成为干果。不过剥核桃建议要戴上手套,不然双手都会弄得非常黑!
下面马固老农给大家详细介绍一下自己家种植的核桃树!
核桃的根、茎、叶以及果实都各有用途,可以说“浑身是宝”。按照营养成分来说,每7个核桃中所含的影响物质如下:
卡路里:
脂肪18g
钠:0.6毫克
碳水化合物:3.8g
纤维:1.9g
糖:0.7g
蛋白质:4.3g
作为一棵营养丰富、浑身是宝的核桃树来说,它的维护成本非常低。只需执行这几项维护工作,例如按需浇水,知道何时以及如何收获,以及知道施肥的方式,就可以很好收获丰盛的核桃。
最后,你可以非常便捷在当地的杂货店找到烤核桃和生核桃,网购也很方便。核桃也通常包含在坚果混合物中,烘焙过程本身不会改变坚果的营养成分。但是,一般来说,烤坚果可能比生坚果含有更多的脂肪和卡路里,因为它们通常用油烤制。其他添加的成分(如盐或蜂蜜)也会改变营养成分。