核桃11个难以置信的好处

核桃的健康益处包括降低体内LDL（坏）胆固醇，改善代谢，控制体重和控制糖尿病。核桃的其他重要健康益处源于这些坚果具有抗炎特性，改善大脑健康状况，并有助于提升情绪。他们也被认为可以减缓癌症的传播。

什么是核桃？

核桃食用的种子从树上核桃属。它们是胡桃树的圆形单种子果实。核桃的果实和种子被密封在厚厚的不可食用的壳中。包围核心的水果壳很硬，两半。

核桃一直被认为是“大脑食物”，可能是因为核桃的表面结构像大脑那样皱纹外观。由于这个原因，他们被认为是智力的象征，导致他们相信他们实际上增加了智力。虽然这不完全正确，但最近的研究已经证明，这些种子的消耗确实有助于促进大脑功能。有两种类型的核桃;黑色和棕色。我们将详细讨论棕色核桃。

随着核桃本身的美味，核桃还有抗氧化剂和蛋白质，有助于传授多种健康益处。他们也是一个美味的补充，因此可以很容易地纳入任何人的饮食。

核桃的营养价值

核桃含有65％的脂肪和15％的蛋白质。它们是更丰富的比多不饱和脂肪最坚果和富含称为亚油酸ω-6脂肪酸。核桃还含有相对较高量的称为α-亚麻酸（ALA）的ω-3脂肪酸。它们含有丰富的维生素，如维生素C，维生素B6，硫胺素，核黄素，烟酸，泛酸和叶酸，以及矿物质如钙，铁，镁，磷，钾，钠和锌。

核桃还含有其他必需矿物质，如β-胡萝卜素，叶黄素和玉米黄素，以及植物甾醇。它们是膳食纤维的良好来源。它们是抗氧化剂的丰富来源，如鞣花酸，儿茶素，褪黑激素和植酸。核桃也被认为是“强力食物”，因为它们被认为可以改善身体的耐力。

核桃对于健康益处

让我们来看看核桃的主要健康益处。

核桃能预防癌症吗？

核桃有控制体内癌细胞生长的能力。酚类化合物，ω-3脂肪酸，γ-生育酚和其他抗氧化剂在人体癌细胞中记录了对照，包括乳腺癌，前列腺癌和胰腺癌。

核桃可以改善心脏功能吗？

核桃富含氨基酸L-精氨酸，ω-3和单不饱和脂肪酸（72％），如油酸。它还含有EFA，如亚油酸，α-亚麻酸（ALA）和花生四烯酸。核桃在任何饮食中包含有助于防止冠状动脉心脏疾病的有利于健康的油脂供应。它们的消耗降低了LDL（不良）胆固醇，并增加了HDL（良好）胆固醇的水平。每天食用核桃还有助于降低高血压的风险。

核桃抗氧化能力

黑莓之后，核桃在“富含抗氧化剂”的食物中名列第二。罕见的强力抗氧化剂，如醌胡桃酮，单宁碲报酬素和核桃中存在的黄酮醇，具有显着的清除自由基的能力。这些抗氧化剂还有助于防止由于化学品造成的肝损伤。

核桃可以当主食吗？

核桃，可以帮助您让你吃的饱，这意味着它的坚果之一增加饱腹感。蛋白质和纤维的丰富来源使其成为一种健康零食选择，特别适用于素食者

改善男性生育能力

通过提高精子的质量，数量，活力和活力，核桃对男性生育力有积极的影响

大脑健康

核桃含有ω-3脂肪酸，可增加大脑的活性。Omega-3脂肪酸加上碘和硒加入确保大脑的最佳功能。它也治疗认知障碍，如痴呆和癫痫。

控制糖尿病

人们遭受来自糖尿病患者可以定期核桃没有任何显著的体重增加，因为它们含有高含量的多不饱和和单不饱和脂肪。研究人员表示，坚果摄入量与发生II型糖尿病的风险成反比。

促进骨骼健康

核桃中的必需脂肪酸可以保护身体的骨骼健康。这些增加钙的吸收和沉积，同时减少尿钙排泄。

改善人体生成代谢

胡桃与EFAs一起为人体提供锰，铜，钾，钙，铁，镁，锌和硒等矿物质。这些矿物质有助于代谢活动，如生长发育，精子生成，消化和核酸合成。

减少炎症

核桃中发现的多酚类化合物和植物化学物质减少了体内炎症的影响。

清洁消化系统

这种超级食物有助于清洁内部消化道，通过去除毒素和废物帮助排毒。它也治疗便秘。

孕妇

核桃中维生素B复合物的丰富来源对胎儿生长极其重要。怀孕的妈妈，你会听！

调节睡眠

这种坚果使褪黑激素，一种有助于诱导和调节睡眠的激素，并以其中的生物可利用形式存在。因此，它们有助于为您的晚餐菜肴添加完美添加物，让您享受美妙而安宁的睡眠。

心情助推器

缺乏ω-3脂肪酸（由核桃提供）导致活动过度，易怒和发脾气。用这些坚果补充孩子的饮食可补偿EFAs的不足并缓解他们的情绪。这甚至适用于与抑郁症和压力作斗争的成年人。

皮肤护理

核桃中存在的维生素E有助于维持和保护皮肤免受自然界有害的自由基的伤害。它也有助于防止皱纹和皮肤干燥。经常使用核桃也会减轻黑眼圈。

收敛属性

核桃油具有显着的收敛性质。核桃油具有丰富的坚果风味，有助于为食物带来香气和风味。这种味道给人愉快的味道，但只有当它适度使用时。它在芳香疗法，按摩疗法以及化妆品和制药业等各种疗法中用作载体/基础油。

提高免疫力

经常食用核桃有助于建立强大的免疫系统，这可以预防各种疾病的发作。抗氧化剂的丰富来源是造成这种好处的原因。

头发护理

核桃也是健康头发的负责人，因为它们加强毛囊并使头皮屑得到释放。它还提供更厚，更长，更强壮的头发。你也可以用它的外壳作为天然的荧光笔。

真菌感染

皮肤上或身体内部的真菌感染，黑色可帮助您摆脱一切。

副作用

核桃消费有一些严重的副作用，如下所示：

过敏：过度消耗核桃可能会导致一系列从轻微到致命的过敏反应。

消化问题：太多的核桃食用会导致恶心，胃痛，腹泻，腹胀等等。

体重增加：虽然它是良好脂肪的来源，但摄取过多的这种坚果会使你的体重像坚果一样升高！

怀孕和哺乳期：建议期待和哺乳的妇女只能以标准数量食用这种食物。如果你想增加剂量，请咨询你的医生。

吃核桃技巧

核桃可以融入饮食中，从所有相关的健康益处中获益。将它们添加到您的膳食中的几种方法如下：

在烹饪之前将碎胡桃加入鸡肉和鱼肉中。

磨碎一些核桃，然后在三明治，沙拉或任何其他菜肴上使用粉末。

加入切碎的核桃甜点坚果味。

添加切丝核桃酸奶和浆果，使健康的甜点。

使用烤核桃作为零食