冬天,吃板栗核桃不如吃它,坚持每天吃一块

大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食一到冬天没啥事就在家里闲着，每次我都会用干果做一些小零食，可以自己吃也可以用来招待客人。做法简单，用料还足，家人吃着也放心，比直接买糖果吃强多了，我家孩子每天上学之前都要吃上一块。自从我给孩子做过一次这种糖果以后，我家就再也没有买过糖块，每次我做的糖果都被孩子当成零食吃了。燕麦花生核桃糖天冷，多给孩子做它吃，香甜酥脆，隔三差五吃，精神饱满过冬季，冬天，闲着没事的时候可以多给孩子做点干果吃，比买的垃圾食品要强，做法简单，用料还足，尤其是给孩子吃更放心，每次做一盘，几天就被孩子吃光。冬天，吃板栗核桃不如吃它，坚持每天吃一块，补钙健脑还明目，冬天适合给孩子吃的干果有很多，其中吃得最多的就是板栗、核桃、花生、芝麻和葡萄干，今天给大家分享的这道糖果里面除了板栗，剩下的都用到了，可谓是用料比较广泛，也比较足，尤其是里面的核桃和芝麻，孩子多吃不进可以补钙，还可以健脑明目，下面就来看看我是怎么做的这道“燕麦花生核桃糖”吧！食材：燕麦、花生、核桃、黑芝麻、白砂糖、蜂蜜、红枣、葡萄干。制作过程：准备克左右的生燕麦片，用清水冲洗一遍，锅里加少许的食用油，把燕麦片放进去炒至微微发黄后就可以取出晾凉。（即食燕麦不能用，那是已经加工好的燕麦，一炒就融化了）炒燕麦炒完燕麦以后直接把花生和核桃放进去炒熟，稍微晾凉后用擀面杖擀碎，然后把花生衣和核桃衣吹掉，放在盘中备用。核桃红枣去核后，用刀切碎，放在碗中备用。红枣锅中加入克白糖和50克清水，开小火加热，慢慢地把白糖炒化，再加入两大勺蜂蜜，一开始会冒大泡，这个时候不要停，小火继续加热，边加热边搅拌，熬成冒小泡并且颜色呈琥珀色，就可以关火。白糖直接把准备好的燕麦片、花生碎、核桃碎和葡萄干倒进去，趁着糖稀的热乎劲，抓紧时间翻拌均匀，如果手慢的话可以适当地用小火边加热边翻拌。熬tangxi准备一个长方形模具或者是圆形模具，在底部刷上少许的食用油，再撒上一点芝麻，把搅拌好的燕麦花生核桃倒进来，最后再撒上少许的芝麻，用铲子按压紧实，10分钟以后就可以定形。燕麦花生核桃糖定形以后取出，倒在面板上，用刀切成小块，就可以吃了，吃不完的放在密封罐里储存，两个月不会坏。燕麦花生核桃糖提示：燕麦要选用生燕麦片，熟的即食燕麦不能用。翻拌好的花生核桃糖要趁热按压，时间一长就会变硬，按压不成形。10分钟以后就可以切块，晾的时间太长用刀切的时候就容易碎，切不出长条或者是方块形状。如果长时间储存的话，可以在糖的表现裹上一层糯米纸，一是防粘，二是吃的时候手上也不会太黏。燕麦花生核桃糖以上就是我做燕麦花生核桃糖的详细过程，自己做的不仅用料足，满满地全是干果，不仅适合老人吃，小孩子也都喜欢吃，吃它比吃糖强多了，浓浓的干果香味，尤其是燕麦和核桃，单独做给孩子吃，孩子吃不了多少，做成这种糖果的话就不一样了，一天不吃几块觉都睡不着。记得小时候家里每年快过年的时候都会做一筐这种的糖果，家里来小孩的时候端出一盘来，比买的糖块要有面子，现在我家的糖果也都是用这种干果做的，再也不用花钱买糖块了，省下那个钱买点干果，自己在家做它不香吗？喜欢的就快点试试吧！